Question

20．如圖1所示，是小明和小華在觀察“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中的情景，通過酒精燈對(duì)水加熱，使水沸騰，他們記錄的數(shù)據(jù)如下表所示：

時(shí)間/min	…	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）在組裝器材時(shí)，是按照由下到上（由上到下/由下到上）的順序，在固定石棉網(wǎng)時(shí)，應(yīng)處于酒精燈火焰的外焰（外焰/內(nèi)焰/焰心）位置．
（2）實(shí)驗(yàn)中除了需要溫度計(jì)外，還要測(cè)量時(shí)間的工具是秒表，如圖2甲、乙是該同學(xué)觀察到液體沸騰前和沸騰時(shí)氣泡上升的過程，則甲圖是液體沸騰時(shí)的情況．
（3）從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為99℃．
（4）根據(jù)數(shù)據(jù)在圖3坐標(biāo)系中畫出水的溫度和時(shí)間關(guān)系的圖象，分析數(shù)據(jù)可知水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)是水沸騰時(shí)溫度不變．
（5）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的時(shí)間過長(zhǎng)，造成這種現(xiàn)象的原因可能是水的初溫較低．

Answer 1

分析 （1）用酒精燈加熱物體時(shí)，安裝裝置時(shí)，先從下到上，方便調(diào)節(jié)．
（2）測(cè)量水的溫度需要溫度計(jì)，測(cè)量水加熱的時(shí)間需要秒表；水沸騰前，水上層的溫度低于下層溫度，氣泡在上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來越�。�水沸騰時(shí)，整個(gè)容器內(nèi)水溫相同，氣泡在上升過程中，不斷有水汽化，氣泡越來越大．
（3）水在沸騰時(shí)的溫度規(guī)律是，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
（4）根據(jù)圖象中縱、橫坐標(biāo)的內(nèi)容，從表格中找了相應(yīng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，最后連點(diǎn)成線即可．
（5）加熱時(shí)間過長(zhǎng)可以從以下幾個(gè)方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答 解：
（1）先安裝下面器材，再安裝上面器材，便于調(diào)節(jié)器材間的距離．
（2）實(shí)驗(yàn)中除了需要溫度計(jì)外，還要測(cè)量時(shí)間的工具是秒表；根據(jù)對(duì)沸騰現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)可知，乙圖指水沸騰前，甲圖指沸騰過程中．
（3）由數(shù)據(jù)表格可知，當(dāng)溫度升高到99℃時(shí)就保持不變了，所以本次實(shí)驗(yàn)中沸騰時(shí)的溫度為99℃．
（4）橫軸為時(shí)間，縱軸為溫度，依次找出對(duì)應(yīng)點(diǎn)并描線，如圖所示．

水沸騰時(shí)吸收熱量但溫度不變；
（5）水加熱時(shí)間過長(zhǎng)可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
故答案為：
（1）由下到上；外焰．
（2）秒表；甲．
（3）99；
（4）見上圖；水沸騰時(shí)溫度不變；
（5）水的初溫較低．

點(diǎn)評(píng) 在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象．