B
分析:(1)增大壓強(qiáng)的方法:在壓力一定時,減小受力面積來增大壓強(qiáng);在受力面積一定時,增大壓力來增大壓強(qiáng).
(2)減小壓強(qiáng)的方法:在壓力一定時,增大受力面積來減小壓強(qiáng);在受力面積一定時,減小壓力來減小壓強(qiáng).
解答:A、在壓力不變時,寬大的駱駝腳掌增大了受力面積,使壓強(qiáng)減小了,不合題意.
B、菜刀刃很薄是在壓力一定時,減小受力面積來增大對菜的壓強(qiáng),容易把菜切斷.符合題意.
C、坦克裝履帶是在壓力一定時,增大受力面積減小對路基的壓強(qiáng),保護(hù)路基.不符合題意.
D、減少汽車的載重量,是通過減小壓力的方法來減小壓強(qiáng)的.不符合題意.
故選B.
點評:掌握壓強(qiáng)大小的影響因素,掌握增大和減小壓強(qiáng)的方法.能把壓強(qiáng)知識應(yīng)用到生活中.