桂林出產(chǎn)的柿餅是有名的地方特產(chǎn).如圖所示,是將柿子晾曬成柿餅的場景.晾曬過程可以通過    的方式使柿子內(nèi)能    ,溫度升高,加快水份的蒸發(fā).
【答案】分析:內(nèi)能的改變有兩種方式:做功和熱傳遞.其中熱傳遞的本質(zhì)是內(nèi)能的轉(zhuǎn)移.
解答:解:
將柿子晾曬成柿餅的過程中,利用熱傳遞的方式吸收太陽的熱量,使柿子的內(nèi)能增加,溫度升高,加快了水分的蒸發(fā).
故答案為:熱傳遞;增大.
點評:解決此題要知道熱傳遞可以改變物體的內(nèi)能,熱傳遞過程也就是能量的轉(zhuǎn)移過程.
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(2012?桂林)桂林出產(chǎn)的柿餅是有名的地方特產(chǎn).如圖所示,是將柿子晾曬成柿餅的場景.晾曬過程可以通過
熱傳遞
熱傳遞
的方式使柿子內(nèi)能
增大
增大
,溫度升高,加快水份的蒸發(fā).

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桂林出產(chǎn)的柿餅是有名的地方特產(chǎn).如圖所示,是將柿子晾曬成柿餅的場景.晾曬過程可以通過______的方式使柿子內(nèi)能______,溫度升高,加快水份的蒸發(fā).
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