炒菜時(shí),碘鹽不易與油同時(shí)加熱,這是因?yàn)榈庠诟邷叵潞苋菀譥_______;在燒煮食物時(shí),若用水煮,只要水燒不干,食物不會(huì)煮焦;若把食物放在油中炸,雖然油未燒干,食物卻可變焦,這主要是因?yàn)開(kāi)_______.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:人教版初中物理八年級(jí)上冊(cè)第三章物態(tài)變化知識(shí)拓展練習(xí)題 題型:單選題

(2分)下列物態(tài)變化過(guò)程中,都是吸熱的是(  )

A.液化、凝固、凝華 B.熔化、汽化、升華

C.凝固、汽化、凝華 D.升華、熔化、液化

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版九年級(jí)全冊(cè)《17.3 電阻的測(cè)量》同步練習(xí)題 題型:實(shí)驗(yàn)題

如圖(a)、(b)是研究并聯(lián)電路中電阻特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)電路,電路中,電流應(yīng)從______接線柱流入電流表。實(shí)驗(yàn)中,若用電阻R替代R1和R2,應(yīng)使電流表A3的示數(shù)與電流表______的示數(shù)相同(選填“A1”或“A2”),此時(shí)需保證(a)、(b)兩電路的電源電壓______。

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版九年級(jí)全冊(cè)《17.3 電阻的測(cè)量》同步練習(xí)題 題型:單選題

一個(gè)阻為1Ω的電阻與一個(gè)阻值為1000Ω的電阻串聯(lián),其總電阻為

A. 大于1000Ω B. 大于1Ω且小于1000Ω

C. 小于1Ω D. 無(wú)法確定

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版2018-2019學(xué)年度八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章物態(tài)變化單元檢測(cè)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

小明在學(xué)習(xí)液體蒸發(fā)的特點(diǎn)時(shí),老師讓同學(xué)們用滴管從一燒杯中吸取酒精,在手背上滴一滴,體驗(yàn)一下感覺(jué),結(jié)果手臂上感覺(jué)涼涼的.這是什么原因造成的呢?同學(xué)們進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究,過(guò)程如下.

猜想1:蒸發(fā)時(shí)要吸熱,有致冷作用.

猜想2:酒精的溫度較低.

針對(duì)上述兩種同學(xué)們的猜想,老師讓同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證.小明仔細(xì)思考之后,設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)方案:

⑴取三支完全相同的溫度計(jì)甲、乙、丙,用甲溫度計(jì)測(cè)出周圍環(huán)境的溫度記為t甲;

⑵用兩個(gè)相同的玻璃瓶分別裝有質(zhì)量和初溫相等的同種酒精,其中一個(gè)玻璃瓶是敞口的(酒精會(huì)蒸發(fā)),另一個(gè)玻璃瓶口用塞子密閉(酒精不會(huì)蒸發(fā)),均放在相同的環(huán)境中.經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間后,同時(shí)用乙溫度計(jì)測(cè)量敞口玻璃瓶中酒精的溫度記為t乙;用丙溫度計(jì)測(cè)量密閉玻璃瓶中酒精的溫度記為t丙 .

(1)比較示數(shù)________和________,可以驗(yàn)證猜想1,若兩者示數(shù)不相等說(shuō)明猜想1________(正確/錯(cuò)誤)

(2)比較示數(shù)________和________,可以驗(yàn)證猜想2,若兩者示數(shù)相等說(shuō)明猜想2________(正確/錯(cuò)誤)

(3)若三個(gè)溫度計(jì)的示數(shù)出現(xiàn)t甲=t丙>t乙的關(guān)系,就能說(shuō)明手臂上感覺(jué)涼涼的原因是:________.

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版2018-2019學(xué)年度八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章物態(tài)變化單元檢測(cè)試卷 題型:多選題

某同學(xué)用體溫計(jì)測(cè)量自己體溫為,所測(cè)溫度低于實(shí)際溫度其原因可能是

A. 體溫計(jì)本身刻度不準(zhǔn) B. 體溫計(jì)置于腋下的時(shí)間不夠長(zhǎng)

C. 體溫計(jì)未與身體直接接觸 D. 沒(méi)有及時(shí)讀出體溫計(jì)顯示的數(shù)值

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版2018-2019學(xué)年度八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章物態(tài)變化單元檢測(cè)試卷 題型:單選題

下列有關(guān)物態(tài)變化的判斷,正確的是

A. 擦在皮膚上的酒精很快變干,是升華現(xiàn)象,需要吸熱

B. 夏天會(huì)看到冰棒周圍冒“白氣”,是汽化現(xiàn)象,需要吸熱

C. 秋天的早晨花草上出現(xiàn)小露珠,是液化現(xiàn)象,需要放熱

D. 寒冷的冬天室外飄起了雪花,是凝固現(xiàn)象,需要放熱

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版初中物理九年級(jí)全一冊(cè)第十五章《電流與電路》單元檢測(cè)題 題型:單選題

下列說(shuō)法中正確的是

A. 導(dǎo)體能導(dǎo)電說(shuō)明導(dǎo)體內(nèi)部有多余的電子

B. 絕緣體不能導(dǎo)電是因?yàn)樗荒軒想姾?/p>

C. 直接用手拿著金屬棒與毛皮摩擦?xí)r,金屬棒不會(huì)帶電

D. 通常情況下,塑料、玻璃、石蠟、空氣都是絕緣體

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科目:初中物理 來(lái)源:蘇科版九年級(jí)物理上第十一章簡(jiǎn)單機(jī)械和功單元檢測(cè)試卷 題型:單選題

在“測(cè)定滑輪組的機(jī)械效率”的實(shí)驗(yàn)中,如果被提升的物體物重相同,則

A. 動(dòng)滑輪的個(gè)數(shù)越多就越省力,且效率越高

B. 動(dòng)滑輪的個(gè)數(shù)越多就越省力,且效率越低

C. 動(dòng)滑輪的個(gè)數(shù)越少就越省力,且效率越低

D. 機(jī)械效率主要由機(jī)械本身結(jié)構(gòu)決定

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同步練習(xí)冊(cè)答案