電冰箱里的食物容易“變干”和相互“竄味”，從物理學(xué)角度分析，食物“變干”主要是通過    方式失去水分的，食物“竄味”屬于    現(xiàn)象．將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)，這是為了    ．
【答案】分析：（1）物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化，汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式；
（2）不同的物質(zhì)相互接觸時彼此進(jìn)入對方的現(xiàn)象叫做擴(kuò)散，擴(kuò)散現(xiàn)象說明了分子在不停地做無規(guī)則運動；
（3）影響蒸發(fā)快慢的因素有：溫度、表面積和液體表面上方的空氣流動速度．
解答：解：（1）食物“變干”是食物中的水分由液態(tài)變成了氣態(tài)，發(fā)生了汽化現(xiàn)象；
（2）食物“竄味”是不同食物分子運動的結(jié)果，屬于擴(kuò)散現(xiàn)象；
（3）將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)，既減弱了空氣流動又降低了溫度，從而減慢了水分的蒸發(fā)．
故答案為：汽化（或蒸發(fā)）；擴(kuò)散；減慢水的蒸發(fā)．
點評：本題以冰箱為題考查汽化、擴(kuò)散的知識，注重了物理知識和生活的聯(lián)系，符合新課標(biāo)的要求．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

13、（1）電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散
現(xiàn)象，電冰箱里的食物主要是通過
蒸發(fā)（汽化）
或
升華
方式失去水分的．
（2）小星觸摸電冰箱門時感到手“麻”，下表列出小星對造成手“麻”原因的四種猜想，你認(rèn)為其中的
C
猜想是合理的（填寫序號）．
序號 猜想
A 火線斷路
B 火、零線短接
C 火線與電冰箱的金屬外殼接觸
D 電冰箱的金屬外殼接了地線

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科目：初中物理 來源： 題型：

13、電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散
現(xiàn)象．

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科目：初中物理 來源： 題型：

電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，從物理角度分析，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散現(xiàn)象
擴(kuò)散現(xiàn)象
現(xiàn)象．小星在觸摸電冰箱門時感到手“麻”，右表列出小星對造成手“麻”原因的四種猜想，你認(rèn)為其中的
C
C
猜想是合理的（填寫序號）．
序號 猜想
A 火線斷路
B 火、零線短接
C 火線與電冰箱的金屬外殼接觸
D 電冰箱的金屬外殼接了地線

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2011?鞍山一模）電冰箱里的食物容易“變干”和相互“竄味”，從物理學(xué)角度分析，食物“變干”主要是通過
汽化（或蒸發(fā)）
汽化（或蒸發(fā)）
方式失去水分的，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象．將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)，這是為了
減慢水的蒸發(fā)
減慢水的蒸發(fā)
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

我們家里都有電冰箱，請你回答下列相關(guān)的問題：
（1）電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，食物“竄味”是一種
擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象，食物變干主要是通過
汽化或升華
汽化或升華
的方式失去水分．
（2）小明觸摸電冰箱門時感到手“麻”，下面列出了造成手“麻”原因的四種猜想，你認(rèn)為其中的
D
D
猜想是合理的（填序號）．
A、火線斷路      B、電冰箱的金屬外殼接了地線      C、火、零線短接         D、火線與電冰箱的金屬外殼接觸．
（3）小明應(yīng)如何做才能避免被“麻”？
（4）小明觸摸電冰箱的背面，感到手“燙”，請解釋“燙”的原因．

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