A. | 糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) | |
B. | 蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng),生成氨基酸 | |
C. | 加熱能殺死甲型H1N1流感病毒,因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性 | |
D. | 蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,如再加水也不溶解 |
分析 A.人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包含糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水;
B.蛋白質(zhì)含-CONH-;
C.高溫下蛋白質(zhì)發(fā)生變性;
D.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,發(fā)生鹽析,為可逆過程.
解答 解:A.糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為生命活動(dòng)提供能量,故A正確;
B.蛋白質(zhì)含-CONH-,在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng),生成氨基酸,故B正確;
C.病毒的成分為蛋白質(zhì),加熱能殺死甲型H1N1流感病毒,因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性,故C正確;
D.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,發(fā)生鹽析,為可逆過程,則蛋白質(zhì)析出,如再加水又溶解,故D錯(cuò)誤;
故選D.
點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點(diǎn),把握官能團(tuán)與性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,注意基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),題目難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | Cl2O7、P2O5、SO3、CO2均屬于酸性氧化物 | |
B. | Na2O、Na2O2為相同元素組成的金屬氧化物,都屬于堿性氧化物 | |
C. | 根據(jù)是否具有丁達(dá)爾效應(yīng),將分散系分為溶液、濁液和膠體 | |
D. | 根據(jù)溶液導(dǎo)電能力強(qiáng)弱,將電解質(zhì)分為強(qiáng)電解質(zhì)、弱電解質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | Q2<Q1<197 kJ•mol-1 | B. | Q2=Q1=197 kJ•mol-1 | ||
C. | Q1<Q2<197 kJ•mol-1 | D. | Q2=Q1<197 kJ•mol-1 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 在氧化還原反應(yīng)中,陰離子只能發(fā)生氧化反應(yīng) | |
B. | 碳酸鈉溶液顯堿性:CO32-+2H2O?H2CO3+2OH- | |
C. | 有些吸熱反應(yīng)不需要加熱也能進(jìn)行 | |
D. | 1mol甲烷燃燒生成氣態(tài)水和二氧化碳所放出的熱量是甲烷的燃燒熱 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)題
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