Question

維生素E是一種脂溶性維生素，有抗衰老的特殊作用．維生素E有四種類型，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示[R為（CH₂）₃CH（CH₃）（CH₂）₃CH（CH₃）（CH₂）₃CH（CH₃）₂]．下列說法中，正確的是（　　）

A．四種維生素E均能與燒堿溶液反應(yīng)

B．四種維生素E均能與溴水反應(yīng)

C．四種維生素E互為同分異構(gòu)體

D．四種維生素E均能在稀硫酸中水解

Answer 1

分析：A、酚羥基能和燒堿反應(yīng)；
B、苯環(huán)上連接酚羥基的碳原子相鄰或相對(duì)位置的碳原子上含有氫原子的能與溴水反應(yīng)取代反應(yīng)；
C、分子式相同結(jié)構(gòu)不同的化合物是同分異構(gòu)體；
D、酯能在稀硫酸溶液中發(fā)生水解反應(yīng)．

解答：解：A、四種維生素E都含有酚羥基，所以都能與燒堿溶液反應(yīng)，故A正確；
B、第一個(gè)維生素E的結(jié)構(gòu)中，苯環(huán)上酚羥基連接碳原子的鄰、對(duì)位的碳原子上沒有氫原子，所以不能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，第二、三、四個(gè)維生素E的結(jié)構(gòu)中，苯環(huán)上酚羥基連接碳原子的鄰位的碳原子上有氫原子，所以能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C、四種維生素E中，連接酚羥基的苯環(huán)上的取代基不同，導(dǎo)致四種維生素E的分子式不同，所以四種維生素E不是同分異構(gòu)體，故C錯(cuò)誤；
D、四種維生素E中都含有酚羥基和醚鍵，酚羥基和醚鍵都不能發(fā)生水解反應(yīng)，所以四種維生素E均不能在稀硫酸中水解，故D錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)判斷其性質(zhì)，明確各官能團(tuán)能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是解本題的關(guān)鍵，難度不大．