Question

13．化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)．下列情況會對人體健康造成較大危害的是（　　）

• A． 用漂白粉給游泳池消毒殺菌
• B． 用SO₂熏制食品
• C． 用食醋清洗熱水瓶膽內(nèi)壁附著的水垢
• D． 用小蘇打發(fā)酵面團(tuán)制作饅頭

Answer 1

分析 A．漂白粉具有強(qiáng)氧化性，能殺菌消毒；
B．二氧化硫有漂白性且有毒；
C．醋酸和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、二氧化碳和水；
D．碳酸氫鈉和酸反應(yīng)生成二氧化碳、水和鈉鹽．

解答 解：A．利用漂白粉對游泳池進(jìn)行消毒殺菌，對人體不會造成很大傷害，故A不選；
B．SO₂有毒，具有漂白性，但SO₂不能漂白食物，對人體健康造成較大危害，故B選；
C．CaCO₃+2CH₃COOH=Ca（CH₃COO）₂+H₂O+CO₂↑，醋酸、醋酸鈣都易溶于水，用洗滌的方法可除去，且醋酸對人體無害，可做調(diào)味品，故C不選；
D．碳酸氫鈉與面粉中的酸反應(yīng)，放出二氧化碳?xì)怏w，使面呈中性，對人體無害，故D不選；
故選B．

點評 本題考查化學(xué)與生活，明確物質(zhì)的性質(zhì)是解本題關(guān)鍵，運(yùn)用化學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活現(xiàn)象，學(xué)以致用．