Question

可用圖示裝置制取少量乙酸乙酯（酒精燈等在圖中均已略去）請(qǐng)?zhí)羁眨?br />（1）試管a中需要加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正確加入順序操作是

 

 

．為防止a中的液體在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)生暴沸，在加熱前應(yīng)采取的措施是

 

（2）寫出試管a中該反應(yīng)化學(xué)方程式

 

；
（3）實(shí)驗(yàn)中加熱試管：
①開始時(shí)要小火加熱的目的是：

 

②加熱一段時(shí)間后改為大火加熱至沸騰的目的是：

 

3加熱至沸騰后再改為小火加熱的目的是：

 

（4）試管b中加有飽和Na₂CO₃溶液，其作用是：

 

（5）試管b中導(dǎo)氣管不插入液面下的目的是：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：乙酸乙酯的制取

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：（1）濃硫酸密度大，應(yīng)將濃硫酸加入到乙醇中，以防酸液飛濺，乙酸易揮發(fā)，冷卻后再加入乙酸；
液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸；
（2）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，該反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，且為可逆反應(yīng)；
（3）①減少乙醇和乙酸的揮發(fā)；②及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)；③減少副反應(yīng)發(fā)生；
（4）飽和碳酸鈉溶液與乙酸反應(yīng)除去乙酸、同時(shí)降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層；
（5）吸收極易溶于水的氣體時(shí)，若將導(dǎo)管伸入水中，由于氣體溶于水，導(dǎo)致裝置內(nèi)壓強(qiáng)急劇降低，外界大氣壓壓著液體進(jìn)入，產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象．

解答： 解：（1）為防止酸液飛濺，應(yīng)將密度大的液體加入到密度小的液體中，乙酸易揮發(fā)，冷卻后再加入乙酸，液體乙酸乙醇沸點(diǎn)低，加熱要加碎瓷片，防止暴沸，
故答案為：先加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃硫酸；冷卻后再加冰醋酸；在試管a中加入幾粒沸石（或碎瓷片）；
（2）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)為：CH₃COOH+C₂H₅OH

濃硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+C₂H₅OH

濃硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O；
（3）①乙醇和乙酸易揮發(fā)，故開始時(shí)小火加熱；故答案為：減少乙醇和乙酸的揮發(fā)；
②加熱一段時(shí)間后改為大火加熱至沸騰的目的是及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)；故答案為：及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出；
③該反應(yīng)為放熱反應(yīng)，降低溫度以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)，少副反應(yīng)發(fā)生；
故答案為：利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)，減少副反應(yīng)發(fā)生；
（4）制備乙酸乙酯時(shí)常用飽和碳酸鈉溶液，目的是中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中；溶解揮發(fā)出來的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯，
故答案為：吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量酸性物質(zhì)和乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度；
（5）導(dǎo)管伸入飽和碳酸鈉溶液中，由于乙酸和乙醇溶于飽和碳酸鈉溶液，導(dǎo)致裝置內(nèi)壓強(qiáng)急劇降低，外界大氣壓壓著液體進(jìn)入，產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象；
故答案為；防止倒吸．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了乙酸乙酯的制備，解答時(shí)須注意酯化反應(yīng)的原理和飽和碳酸鈉溶液的作用，題目難度不大．