Question

15．下列對應的性質描述及方程式解釋均正確的是（　�。�

• A． 苯和溴水在鐵作催化劑下發(fā)生反應：+Br$\stackrel{Fe}{→}$+HBr
• B． 乙二醛（OHC-CHO）與銀氨溶液反應：OHC-CHO+4Ag（NH₃）₂OH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$（NH₄）₂C₂O₄+4Ag↓+2H₂O+6NH₃
• C． 蔗糖水解生成葡糖糖：C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$\underset{\stackrel{稀硫酸}{→}}{△}$2C₆H₁₂O₆（葡糖糖）
• D． 乙二醇與硬脂酸酯化可以生成硬脂酸甘油酯：+2C₁₇H₃₅COOH$→_{△}^{濃硫酸}$

Answer 1

分析 A．苯與溴水不反應；
B．發(fā)生銀鏡反應，符合-CHO～2Ag的規(guī)律；
C．蔗糖水解生成葡萄糖、果糖；
D．酯化反應中還生成水．

解答 解：A．苯與溴水不反應，不能寫化學方程式，苯與液溴可發(fā)生取代反應，故A錯誤；
B．乙二醛（OHC-CHO）與銀氨溶液反應為OHC-CHO+4Ag（NH₃）₂OH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$（NH₄）₂C₂O₄+4Ag↓+2H₂O+6NH₃，故B正確；
C．蔗糖水解的反應為C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$\underset{\stackrel{稀硫酸}{→}}{△}$C₆H₁₂O₆（葡糖糖）+C₆H₁₂O₆（果糖），故C錯誤；
D．乙二醇與硬脂酸酯化可以生成硬脂酸甘油酯的反應為+2C₁₇H₃₅COOH$→_{△}^{濃硫酸}$+2H₂O，故D錯誤；
故選B．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系、有機反應等為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意有機反應的特點，選項A為易錯點，題目難度不大．