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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
乙醇、甘油和苯酚的共同點(diǎn)是( )
A.分子結(jié)構(gòu)中都含有羥基 |
B.都能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng) |
C.與FeCl3溶液反應(yīng)呈紫色 |
D.常溫下都是無(wú)色液體 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
油脂是油與脂肪的總稱(chēng),它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是 ( )。
A.適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 |
B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
C.植物油通過(guò)氫化可以制造植物奶油(人造奶油) |
D.脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
在同溫同壓下,某有機(jī)物和過(guò)量Na反應(yīng)得到V1 L氫氣,另一份等量的該有機(jī)物和足量的NaHCO3溶液反應(yīng)得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,則該有機(jī)物可能是 ( )
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述中,不正確的是
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能發(fā)生水解反應(yīng) |
D.含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列不屬于乙酸用途的是( )。
A.殺菌消毒 | B.生產(chǎn)香料 | C.調(diào)味劑 | D.檢驗(yàn)司機(jī)是否是“酒后駕車(chē)” |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是( )。
A.油脂水解可得到丙三醇 |
B.可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全 |
C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 |
D.纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
有一系列α-氨基酸按如下特點(diǎn)排列
該同系物中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大值是( )
A.32.0% | B.46.6% | C.85.7% | D.無(wú)法確定 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
按照下圖裝置持續(xù)通入X氣體或蒸氣,可以看到a處有紅色物質(zhì)生成,b處變藍(lán),c處得到液體,則X氣體或蒸氣可能是(假設(shè)每個(gè)反應(yīng)均完全)( )
A.CH3CH2OH | B.CO或H2 |
C.NH3 | D.H2 |
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