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分析某油脂水解所得高級脂肪酸時，只測出兩種不飽和脂肪酸。已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時消耗的碘的克數(shù))，下列各油脂的結構與題意相符的是(    )

解析：由題意知1 mol油脂可加成I2 4 mol。因而選C。

答案：C

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科目：高中化學 來源： 題型：

分析某油脂水解所得的高級脂肪酸時，只測定出兩種不飽和脂肪酸，已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時消耗碘的克數(shù))。則此油脂的結構是(    )

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科目：高中化學 來源： 題型：

分析某油脂水解所得的高級脂肪酸時，只測定出兩種不飽和脂肪酸，已知原油脂的碘值為116 g(碘值是指與100 g油脂加成時消耗碘的克數(shù))。則此油脂的結構是(    )

 

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科目：高中化學 來源： 題型：

分析某油脂水解所得的高級脂肪酸時，只測定出兩種不飽和脂肪酸，已知原油脂的碘值為116 g（碘值是指與100 g油脂加成時消耗碘的克數(shù)）。則此油脂的結構是（    ）

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科目：高中化學 來源：2013屆河北省高二下學期第二次月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在油脂化工中，把與100g油脂加成時消耗的單質碘的質量(克)稱為碘值，用以表示油脂的不飽和度。已知I的相對原子質量為127。分析某種油脂水解所得高級脂肪酸時，只測出有兩種高級脂肪酸，若已知這種油脂的碘值是116g，則這種油脂的結構是(   )

 

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