1．牛奶放置時(shí)間長了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘牵谖⑸锏淖饔孟氯樘欠纸舛兂扇樗�，乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為 已知有機(jī)物中若含有相同的官能團(tuán)，則化學(xué)性質(zhì)相似．完成下列問題：
（1）寫出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱羥基、羧基．
（2）一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類型有BDEF （填序號）．
A．水解反應(yīng)
B．取代反應(yīng)
C．加成反應(yīng)
D．中和反應(yīng)
E．氧化反應(yīng)
F．酯化反應(yīng)
（3）寫出過量乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式+Na2CO3→+H2O+CO2↑．
（4）乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫出此有機(jī)生成物的結(jié)構(gòu)簡式．

分析 中含-OH、-COOH，結(jié)合醇、羧酸的性質(zhì)來解答．

解答 解：（1）含-OH、-COOH，名稱為羥基、羧基，故答案為：羥基、羧基；
 （2）含-OH可發(fā)生取代、氧化、酯化反應(yīng)，含-COOH可發(fā)生取代、中和、酯化反應(yīng)，不發(fā)生水解、加成反應(yīng)，故答案為：BDEF；
（3）羧酸的酸性比碳酸強(qiáng)，碳酸鈉能與羧酸反應(yīng)，不能與醇反應(yīng)，反應(yīng)方程式為+Na2CO3→+H2O+CO2↑
故答案為：+Na2CO3→+H2O+CO2↑；
（4）兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，為酯，即分子發(fā)生酯化反應(yīng)，該生成物為，
故答案為：．

點(diǎn)評 本題以乳酸的結(jié)構(gòu)為載體考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，題目難度不大，熟悉常見官能團(tuán)的性質(zhì)進(jìn)行知識(shí)遷移運(yùn)用即可解答，側(cè)重醇、羧酸性質(zhì)的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

11．液晶高分子材料應(yīng)用廣泛．新型液晶基元--化合物Ⅳ的合成線路如圖：

請回答下列問題：
（1）化合物Ⅰ的分子式為C7H6O3，2mol化合物Ⅰ最多可與4mol NaOH反應(yīng)．
（2）CH2═CH-CH2Br與NaOH水溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH2=CHCH2Br+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH2=CHCH2OH+NaBr（注明條件）．
（3）化合物Ⅰ的同分異構(gòu)體中，苯環(huán)上一溴代物只有2種且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物有多種，寫出滿足該條件的同分異體的結(jié)構(gòu)簡式．
（4）反應(yīng)③的反應(yīng)類型是取代反應(yīng)．在一定條件下，化合物也可與化合物Ⅲ發(fā)生類
似反應(yīng)③的反應(yīng)，生成有機(jī)物Ⅴ．Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡式是．
（5）下列關(guān)于化合物Ⅳ的說法正確的是CD（填字母）．
A．屬于烯烴                          B．能與FeCl3溶液反應(yīng)顯紫色
C．一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)          D．能使溴的四氯化碳溶液褪色．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．分別寫出一種常吃的富含有蛋白質(zhì)的物質(zhì)植物蛋白質(zhì)或動(dòng)物蛋白質(zhì)，富含有維生素的物質(zhì)蔬菜或水果，富含有淀粉的物質(zhì)大米或面粉或薯類．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列說法正確的是（　　）
A．石油的催化重整和煤的干餾均可以得到芳香烴，說明石油和煤中含有芳香烴
B．石油裂解的目的主要是為了得到更多的汽油
C．石油分餾得到的產(chǎn)物可用來萃取溴水中的溴
D．石油裂化主要得到的是乙烯、丙烯等氣態(tài)烴

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

16．海帶中含有豐富的碘，為了從海帶中提取碘，某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如圖甲所示實(shí)驗(yàn)：

請回答下列問題：
（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)灼燒海帶應(yīng)在坩堝（填儀器名稱）內(nèi)進(jìn)行．
（2）步驟④中反應(yīng)的離子方程式是2I-+H2O2+2H+═I2+2H2O．
（3）步驟⑤中應(yīng)選用的一種溶劑X可以是苯或四氯化碳（填試劑名稱）．
（4）上述流程中的實(shí)驗(yàn)操作包括如圖乙中的ADC（按操作順序選填代號）．
（5）請?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案，檢驗(yàn)提取碘后的溶液中是否還含有單質(zhì)碘：取少量溶液于試管中，滴入2～3滴淀粉溶液，如果溶液變藍(lán)，說明溶液中還有單質(zhì)碘；如果溶液不變藍(lán)，說明溶液中沒有單質(zhì)碘．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．反應(yīng)3A（g）+B（g）═2C（g）在三種不同的條件下進(jìn)行反應(yīng)，在同一時(shí)間內(nèi)，測得的反應(yīng)速率用不同的物質(zhì)表示為①vA=1mol/（L•min）、②vC=0.5mol/（L•min）、③vB=0.5mol/（L•min），三種情況下該反應(yīng)速率由大到小的關(guān)系是③＞①＞②．（用序號表示）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列化學(xué)用語正確的是（　�。�
A．氮分子的電子式：B．溴化鈉的電子式：
C．硫原子的結(jié)構(gòu)示意圖：D．水分子的結(jié)構(gòu)式：

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．用Pt做電極電解100moLCuSO4溶液，電解一段時(shí)間后兩極均收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氣體2.24L，則下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．原CuSO4溶液的濃度為1mol/L
B．若要使電解后的溶液恢復(fù)至電解前的CuSO4溶液，則需加入9.8gCu（OH）2固體
C．電解過程中轉(zhuǎn)移電子數(shù)為0.4NA個(gè)
D．假設(shè)電解過程中忽略溶液體積變化，則電解后所得溶液中C（H+）=0.1mol/L

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．實(shí)驗(yàn)室中用氯氣與粗銅（雜質(zhì)只有Fe）反應(yīng)，制備銅的氯化物的流程如下．

（1）實(shí)驗(yàn)室采用下圖所示的裝置，完成反應(yīng)①，有關(guān)儀器接口按氣流方向連接的正確順序是：a→d、e、h、i、f、g、b（鐵架臺(tái)、鐵夾省略）．其中裝置B的作用是尾氣處理．

（2）連接好裝置后，加入藥品前，應(yīng)該進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是檢查裝置氣密性．實(shí)驗(yàn)中大試管需要加熱，加熱前應(yīng)進(jìn)行的一步重要操作是通入一段時(shí)間的氯氣，將裝置中的空氣排盡，反應(yīng)時(shí)，在盛粗銅粉的試管中觀察到的現(xiàn)象是棕黃色的煙．
（3）上述流程中試劑X可以是氧化銅或氫氧化銅，固體1需要加稀鹽酸溶解，其理由是抑制氯化銅、氯化鐵水解（或抑制Cu2+、Fe3+水解）；操作2需在HCl氣流中經(jīng)過加熱濃縮、冷卻結(jié)晶、過濾、洗滌、干燥等步驟．
（4）若開始取的粗銅與足量Cl2反應(yīng)，經(jīng)上述流程制備CuCl2•2H2O，最終得到干燥產(chǎn)品的產(chǎn)量比理論值增大；（填“增大”、“減小”、“沒有變化”）分析出現(xiàn)此情況的主要原因加入試劑X為CuO生成了CuCl2，使產(chǎn)品增加．

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