19．下列有關(guān)糖類說(shuō)法，錯(cuò)誤的是       （　　）
A．葡萄糖和果糖分子式均為C6H12O6，均屬于還原糖
B．淀粉和纖維素都屬于多糖，其中每個(gè)葡萄糖單元包含三個(gè)羥基
C．糖類并不是都有甜味，有甜味的物質(zhì)也不一定是糖類
D．葡萄糖具有多羥基醛的結(jié)構(gòu)，屬于最簡(jiǎn)單的單糖

分析 A、含醛基的糖為還原性糖；
B、能水解為許多個(gè)葡萄糖分子的糖為多糖；
C、糖為多羥基的醛或多羥基的酮以及它們的脫水縮合物；
D、葡萄糖中含5個(gè)-OH和1個(gè)-CHO．

解答 解：A、含醛基的糖為還原性糖，而果糖中不含醛基，故不是還原性糖，故A錯(cuò)誤；
B、能水解為許多個(gè)葡萄糖分子的糖為多糖，淀粉和纖維素均是多糖，且每個(gè)葡萄糖單元均含三個(gè)-OH，故B正確；
C、糖為多羥基的醛或多羥基的酮以及它們的脫水縮合物，和是否有甜味無(wú)必然關(guān)系，即糖類不一定有甜味，如淀粉和纖維素，有甜味的也不一定是糖，故C正確；
D、葡萄糖中含5個(gè)-OH和1個(gè)-CHO，故是多羥基的醛的結(jié)構(gòu)，也是最簡(jiǎn)單的單糖，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了糖的分類以及結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，應(yīng)注意糖分為單糖、二糖和多糖，而糖不一定有甜味，有甜味的也不一定是糖．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．糖類、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件下一定都能水解
B．除去乙醇中的乙酸用分液的方法
C．C5H10O2能與NaHCO3反應(yīng)的結(jié)構(gòu)有4種
D．C8H10的同分異構(gòu)體有三種，它們的性質(zhì)相似

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．在含3molNaHSO3的溶液中加入含a mol NaIO3的溶液充分反應(yīng)（不考慮I2+I-?I3-），所得溶液中的I-與加入NaIO3的物質(zhì)的量的關(guān)系曲線如圖所示，下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．還原性HSO3-＞I-，氧化性：IO3-＞SO42-＞I2
B．當(dāng)a=1時(shí)，溶液中n（I2）：n（I-）=3：5
C．AB段，反應(yīng)的離子方程式為：IO3-+5I-+6H+═3I2+3H2O
D．l＜a＜1.2時(shí)，溶液中SO42-與I-的物質(zhì)的量之比為3：（6-5a）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述正確的是（　　）
A．加熱蒸發(fā)皿和燒杯必須墊石棉網(wǎng)
B．用NaOH溶液滴定醋酸溶液，加入甲基橙作指示劑
C．將硫酸銅溶液蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶得到CuSO4•5H2O
D．將一定質(zhì)量的AlCl3加入到容量瓶中加水定容，配制一定濃度的AlCl3溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．某化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如圖所示的電化學(xué)裝置：下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．乙池工作時(shí)，CO32-不斷移向負(fù)極
B．乙池負(fù)極反應(yīng)為CH3OH-6e-+3CO32-=4CO2+2H2O
C．甲池中Fe電極發(fā)生的反應(yīng)為2Cl--2e-=Cl2
D．為了使電池持續(xù)供電，工作時(shí)必須有CO2參與循環(huán)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

3．硫元素形成的單質(zhì)和化合物在生產(chǎn)生活中有廣泛的應(yīng)用．請(qǐng)回答：過(guò)二硫酸是一種強(qiáng)氧化性酸，其結(jié)構(gòu)式為．其中O元素的化合價(jià)為-1、-2價(jià)．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于氯氣的敘述中不正確的是（　�。�
A．氯氣溶于水形成純凈物-----氯水
B．實(shí)驗(yàn)室制取氯氣后可以用向上排空氣法收集
C．有氯氣參與的反應(yīng)可以用石灰乳做尾氣處理
D．氧化性和毒性都屬于氯氣的化學(xué)性質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．正在研制的一種“高容量、低成本”鋰-銅空氣燃料電池，該電池通過(guò)一種復(fù)雜的銅腐蝕現(xiàn)象產(chǎn)生電力，其中放電過(guò)程2Li+Cu2O+H2O=2Cu+2Li++2OH-，下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．放電一段時(shí)間后右側(cè)睡溶液pH升高
B．整個(gè)反應(yīng)過(guò)程中，銅相當(dāng)于催化劑
C．通空氣時(shí)，銅被腐蝕，表面產(chǎn)生CuO
D．放電時(shí)，正極的電極反應(yīng)式為 Cu2O+H2O+2e-=Cu+2OH-

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．設(shè) NA為阿伏加德羅常數(shù)的值．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．在5NH4NO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2HNO3+4N2↑+9H2O中，生成28 g N2時(shí)轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目為7.5 NA
B．16.2 g纖維素完全燃燒，產(chǎn)生CO2分子的數(shù)目約為0.6 NA
C．電解飽和食鹽水產(chǎn)生11.2 L H2，則產(chǎn)生OH-的數(shù)目為0.1 NA
D．1 L 0.1 mol•L-1NaHCO3溶液中含有HCO3-的數(shù)目為0.1 NA

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案