(8分)蘋果酸是一種濃縮飲料的主要酸性物質(zhì)。分離提純后的化學(xué)分析如下:
(1)元素分析證明該酸只含C、H、O三種元素,其中C、H、O的質(zhì)量比為24∶3∶40;該酸蒸氣的密度是同溫同壓下氫氣密度的67倍。
(2)0.l mol該酸與足量NaHCO3反應(yīng)放出4.48 L CO2,與足量金屬Na反應(yīng)放出3.36 L H2(氣體體積均已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積)。
(3)該酸分子結(jié)構(gòu)中沒有支鏈。
通過計算求蘋果酸的分子式及結(jié)構(gòu)簡式。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

與過量的金屬鈉反應(yīng),得到VA升氣體,另一份等質(zhì)量的該有機物與碳酸氫鈉反應(yīng)得到氣體VB升(同溫、同壓),下列說法正確的是
A.VA>VBB.VA=VB
C.VA<VBD.無法確定

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

有機物A是一元羧酸,由C、H、O元素組成,質(zhì)量分數(shù):C%40%;H 6.67%;取0.60g A配成溶液,用含0.01mol NaOH 的溶液能恰好完全中和。
1.A的最簡式為        ;最簡式量為         。
2.A的相對分子質(zhì)量為          ;分子式為           。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

據(jù)所道,反式脂肪酸目前被廣泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸會導(dǎo)致心臟病和糖尿病等疾病。已知某種反式脂肪酸的結(jié)構(gòu)簡式為(鍵線式:只用鍵線表示,如苯環(huán):),下列判斷不正確的是       (   )
A.該物質(zhì)與丙烯酸互為同系物
B.該物質(zhì)的分子式為C18H34O2
C.該物質(zhì)易溶于水,在空氣中不易變質(zhì)
D.該物質(zhì)的碳鏈含有鋸齒形結(jié)構(gòu)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(8分)已知乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為。試回答:
(1)乳酸分子中含有               兩種官能團(寫名稱);
(2)乳酸與金屬鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                    
(3)乳酸與Na2CO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                      
(4)當(dāng)乳酸和濃硫酸共熱時,能產(chǎn)生多種酯類化合物,任意寫出兩種該類產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式                                、                                  

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某一元飽和羧酸跟CH3CH2CH2OH反應(yīng),消耗該一元醇15 g,得到25.5 g酯,則該一元飽和羧酸的結(jié)構(gòu)簡式是(   )
A.HCOOHB.CH3COOHC.C2H5COOHD.C3H7COOH

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

甲、乙兩杯醋酸稀溶液,甲溶液的pH=a,乙溶液的pH=a+1,對下列敘述的判斷正確的是 (  )
①甲由水電離出來的H的物質(zhì)的量濃度是乙的倍
②物質(zhì)的量濃度c(甲)=10c(乙)
③中和等物質(zhì)的量的NaOH溶液需甲、乙兩杯酸的體積,10V(甲)>V(乙)
④甲中的c(OH)為乙中的c(OH)的10倍
A.①②④正確B.①③正確C.②④正確D.只有①正確

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成多少種二肽?
A.4種B.3種C.2種D.1種

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于乙醇和乙酸兩種物質(zhì)的說法不正確的是
A.都能發(fā)生取代反應(yīng)B.都能使紫色石蕊試液變紅
C.都能發(fā)生酯化反應(yīng)D.都能和金屬鈉反應(yīng)生成H2

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同步練習(xí)冊答案