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【題目】下列關于糖類、油脂和蛋白質的性質說法正確的是

A．糖類物質中含C、H、O元素，都有甜味

B．油脂是高分子化合物，熱值較大

C．在蛋白質溶液中加入CuSO4溶液后有物質析出，加水后該物質溶解

D．葡萄糖能與銀氨溶液反應，可用作制鏡

【答案】D

【解析】

試題分析：A．淀粉和纖維素屬于糖類，但沒有甜味，A錯誤；B．油脂的相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，B錯誤；C．硫酸銅屬于重金屬鹽，在蛋白質中加入硫酸銅溶液會使蛋白質變性，產生的沉淀加水后不會溶解，C錯誤；D．葡萄糖含有醛基，葡萄糖能與銀氨溶液反應，可用作制鏡，D正確；答案選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某溶液中含有下列六種離子：①HCO3﹣②SO32﹣③Na+④CO32﹣⑤NH4+⑥NO3﹣，向其中加入一定量Na2O2后，溶液中離子濃度基本保持不變的是（ ）

A. 只有⑥ B. ④⑥ C. ③④⑥ D. ①②⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（1）火箭推進器中盛有強還原劑液態(tài)肼（N2H4）和強氧化劑液態(tài)過氧化氫。當把0.4mol液態(tài)肼和0.8mol H2O2混合反應，生成氮氣和水蒸氣，放出257.7kJ的熱量(相當于25℃、101 kPa下測得的熱量)。反應的熱化學方程式為 。又已知H2O(l)＝H2O(g) ΔH＝+44kJ/mol。則16g液態(tài)肼與過氧化氫反應生成液態(tài)水時放出的熱量是 kJ。

（2）分別取40 mL 0.50 mol/L鹽酸與 0.55 mol/L NaOH溶液進行中和反應。通過測定反應過程中所放出的熱量可計算中和熱�；卮鹣铝袉栴}：

假設鹽酸和氫氧化鈉溶液的密度都是1 g/cm3，又知中和后生成溶液的比熱容c = 4.18 J/(g·℃)。實驗時，還需測量的數據有 。

A．反應前鹽酸溶液的溫度

B．反應前鹽酸溶液的質量

C．反應前氫氧化鈉溶液的溫度

D．反應前氫氧化鈉溶液的質量

E．反應后混合溶液的最高溫度

F．反應后混合溶液的質量

某學生實驗記錄數據如下：

實驗序號

起始溫度t1/℃

終止溫度t2/℃

鹽酸

氫氧化鈉

混合溶液

1

20.0

20.1

23.2

2

20.2

20.4

23.4

3

20.5

20.6

23.6

依據該學生的實驗數據計算，該實驗測得的中和熱為ΔH = ____________。

假定該學生的操作完全同上，實驗中改用100 mL 0.50 mol/L鹽酸跟100 mL 0.55 mol/L NaOH溶液進行反應，與上述實驗相比，所放出的熱量 （填“相等”或“不相等”），所求中和熱 （填“相等”或“不相等”）。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法不正確的是（ ）

A．為防止水污染，可用O3替代Cl2作飲用水消毒劑

B．實驗室可用濃硫酸干燥SO2氣體

C．含H2SO4的廢水用BaCl2處理后不可直接排放

D．Al2(SO4)3，可除去堿性廢水及酸性廢水中的懸浮顆粒

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】粉煤灰是燃煤電廠的廢渣，主要成分為SiO2、Al2O3、Fe2O3和C等。實驗室模擬工業(yè)從粉煤灰提取活性Al2O3，其流程如下圖：

已知燒結過程的產物主要是：NaAlO2、Ca2SiO4、NaFeO2和Na2SiO3等。

（1）寫出燒結過程中鋁元素轉化的化學方程式 。

（2）操作a為冷卻、研磨，其中研磨的目的是 。

（3）浸出過程中，NaFeO2可完全水解，水解反應的離子方程式為 。

（4）操作b的名稱是 ，所用的玻璃儀器有 、 和燒杯。

（5）“碳化”時生成沉淀，沉淀的化學式為 。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】25℃時，將氨水與氯化銨溶液混合得到 c(NH3·H2O)＋c(NH4＋) = 0.1mol·L-1的混合溶液。溶液中c(NH3·H2O)、c(NH4＋)與pH的關系如圖所示。下列有關離子濃度關系敘述一定正確的是

A. W點表示溶液中：c(NH4＋) ＋c(H＋) ＝c(Cl-)＋c(OH-)

B. pH＝10.5溶液中：c(Cl-)＋c(OH-)＋c(NH3·H2O)＜0.1mol·L－1

C. pH＝9.5溶液中：c(NH3·H2O)＞c(NH4＋)＞c(OH-)＞c(H＋)

D. 向W點所表示1L溶液中加入0.05molNaOH固體（忽略溶液體積變化）：c(Cl-)＞c(Na＋)＞c(OH-)＞c(NH4＋) ＞c(H＋)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】

A. 用裝置甲制取氨氣 B. 用裝置乙除去氨氣中的水蒸氣

C. 用裝置丙驗證氨氣具有還原性 D. 用裝置丁吸收尾氣

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】霧霾嚴重影響人們的生活與健康。某地區(qū)的霧霾中可能含有如下可溶性無機離子：Na+、NH4+、Mg2+、Al3+、SO42－、NO3－、Cl－。某同學收集了該地區(qū)的霧霾，經必要的預處理后得試樣溶液，設計并完成了如下的實驗：

已知：3NO3－+ 8Al + 5OH－+ 18H2O = 3NH3+ 8[Al(OH)4]－

根據以上的實驗操作與現象，該同學得出的結論不正確的是( )

A. 試樣中一定不含Al3+

B. 試樣中肯定存在NH4+、Mg2+、SO42－和NO3－

C. 試樣中可能存在Na+、Cl－

D. 該霧霾中可能存在NaNO3、NH4Cl和MgSO4

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】與NH2-具有相同的質子數和電子數的微粒是( )

A. OH- B. NH4+ C. H3O+ D. CH4

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