Question

松花蛋于明朝初年問世。其腌制配方有多種，但主要配料為生石灰（CaO）、純堿（Na₂CO₃）和食鹽（NaCl）。將一定比例的配料用水和粘土調  制成糊狀，敷于蛋上，密封保存，數(shù)日后即可食用。

（1）腌制皮蛋的配料用水調制時，主要反應的化學方程式為（不考慮粘土中物質可能參與的反應）                                             

                                                                。

（2）松花蛋外的糊狀物經(jīng)水溶解、過濾，濾液中肯定大量含有的溶質為        和        ，可能含有的物質為Ca(OH)₂或Na₂CO₃。

（3）某同學設計如下表所示的實驗方案，探究（2）所得濾液中可能含有的物質是否存在，請你幫他完善實驗方案。

實  驗  步  驟	實  驗  現(xiàn)  象	實  驗  結  論
①取少量濾液，滴加適量K2CO3溶液		濾液中含
		濾液中無
②另取少量濾液，滴加		濾液中含
		濾液中無

Answer 1

（1）CaO+H₂O== Ca(OH)₂, Ca(OH)₂+Na₂CO₃== CaCO₃↓+2 NaOH （各1分，共2分）

（2）NaOH   NaCl（2分）

(3)表格內(nèi)填寫內(nèi)容每空1分，共9分

實  驗  步  驟	實  驗  現(xiàn)  象	實  驗  結  論
①取少量濾液，滴加適量K2CO3溶液	出現(xiàn)白色沉淀	濾液中含Ca(OH)2
	不出現(xiàn)白色沉淀	濾液中無Ca(OH)2
②另取少量濾液，滴入適量鹽酸	產(chǎn)生氣泡	濾液中含Na2CO3
	不產(chǎn)生氣泡	濾液中無Na2CO3

解析:

略