A. | 它們的組成都是(C6H10O5)n,因此淀粉、纖維素互為同分異構(gòu)體 | |
B. | 它們的組成都是(C6H10O5)n,但n值不同,因此淀粉、纖維素互為同系物 | |
C. | 它們都屬于高分子化合物,一定條件下都可以水解,最終產(chǎn)物都是葡萄糖 | |
D. | 淀粉和纖維素都能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
分析 A.同分異構(gòu)體是分子式相同,結(jié)構(gòu)不同的化合物;
B.結(jié)構(gòu)相似組成相差CH2的有機(jī)物為同系物;
C.淀粉、纖維素為多糖水解最終產(chǎn)物為葡萄糖;
D.淀粉、纖維素都不含醛基,屬于非還原性糖.
解答 解:A.纖維素和淀粉的化學(xué)成分均為(C6H10O5)n,但兩者的n不同,所以兩者的分子式不同,不是同分異構(gòu)體,故A錯(cuò)誤;
B.淀粉、纖維素組成都是(C6H10O5)n,但二者結(jié)構(gòu)不相似,組成上也不差n個(gè)CH2,不是同系物,故B錯(cuò)誤;
C.淀粉、纖維素相對(duì)分子質(zhì)量很大,屬于高分子化合物,為多糖,能夠水解生成葡萄糖,故C正確;
D.淀粉、纖維素為多糖,屬于高分子化合物,結(jié)構(gòu)中都不含醛基,屬于非還原性糖,故D錯(cuò)誤;
故選C.
點(diǎn)評(píng) 本題考查了淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),屬于對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的考查,題目難度不大,注意對(duì)常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的積累.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 氧化反應(yīng) | B. | 加聚反應(yīng) | C. | 水解反應(yīng) | D. | 酯化反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | c(Na+)>c(CN-)>c(H+)>c(OH-) | B. | c(Na+)+c(H+)=c(CN-)+c(OH-) | ||
C. | c(HCN)+c(CN-)=0.04 mol•L-1 | D. | c(CN-)>c(HCN) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 13 | B. | 9 | C. | 7 | D. | 1 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 乳酸能發(fā)生催化氧化、取代反應(yīng) | |
B. | 乳酸和葡萄糖所含官能團(tuán)相同 | |
C. | 乳酸能和碳酸氫鈉、鈉反應(yīng)放出氣體 | |
D. | 乳酸和HO-CH2-CH2-COOH互為同分異構(gòu)體 |
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