Question

下列說(shuō)法正確的是（　　）

	A．	葡萄糖和蛋白質(zhì)都可以發(fā)生水解
	B．	油脂和聚乙烯都是高分子化合物
	C．	煤和石油都屬于不可再生能源
	D．	淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

Answer 1

考點(diǎn)：

葡萄糖的性質(zhì)和用途；同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體；有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)．

分析：

A．葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)；

B．油脂不屬于高分子化合物；

C．化石能源、核能會(huì)越用越少，不可能在短期內(nèi)從自然界得到補(bǔ)充，所以它們屬于不可再生能源；

D．分析高分子化合物的結(jié)構(gòu)特征來(lái)判斷．

解答：

解：A．葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；

B．油脂相對(duì)分子質(zhì)量在10000以下，不屬于高分子化合物，而聚乙烯為高分子化合物，故B錯(cuò)誤；

C．煤和石油屬于化石能源，都屬于不可再生能源，故C正確；

D．淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學(xué)式中的n值不同，不是同分異構(gòu)體，故D錯(cuò)誤．

故選C．

點(diǎn)評(píng)：

本題考查了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、高分子化合物以及可再生資源等，熟悉物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)即可解答，較簡(jiǎn)單．