蘋果汁含有Fe2+，加入維生素C，可防止Fe2+氧化．這說明維生素C具有

A．

氧化性

B．

還原性

C．

堿性

D．

酸性

答案：B
解析：

維生素C能將Fe3+重新還原為Fe2+．


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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因可能（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)榨蘋果汁在空氣中氧氣作用下會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因是（　�。�
A、蘋果汁含有Fe2+B、蘋果汁含有Cu2+C、蘋果汁含有Cl-D、蘋果汁含有Na+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

蘋果汁含有Fe2+，加入維生素C，可防止Fe2+氧化。這說明維生素C具有

A.氧化性                B.還原性                C.堿性                D.酸性

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

蘋果汁含有Fe2+，加入維生素C，可防止Fe2+氧化．這說明維生素C具有


  1. A.
    氧化性
  2. B.
    還原性
  3. C.
    堿性
  4. D.
    酸性

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