【題目】關(guān)于糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的敘述正確的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.脂肪、纖維素和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物

C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

D.淀粉溶液與稀硫酸共熱后，滴加碘水不變藍(lán)，說明淀粉已完全水解

【答案】D

【解析】

A.植物油是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，所以能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯(cuò)誤；

B.脂肪是高級(jí)脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物，故B錯(cuò)誤；

C.葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；

D.淀粉遇碘單質(zhì)能變藍(lán)色，淀粉溶液與稀硫酸共熱會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)生成葡萄糖，若滴加碘水不變藍(lán)，則說明淀粉已經(jīng)水解完全，故D正確；

綜上所述，答案為D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某無色稀溶液X中，可能含有下表所列離子中的某幾種．

陰離子

CO32﹣、SiO32﹣、AlO2﹣、Cl﹣

陽離子

Al3+、Fe3+、Mg2+、NH4+、Na+

現(xiàn)取該溶液適量，向其中加入某試劑Y，產(chǎn)生沉淀的物質(zhì)的量（n）與加入試劑體積（V）的關(guān)系如圖所示．

（1）若Y是鹽酸，則oa段轉(zhuǎn)化為沉淀的離子（指來源于X溶液的，下同）是 ， ab段發(fā)生反應(yīng)的離子是 ， bc段發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為 ．
（2）若Y是NaOH溶液，則X中一定含有的陽離子是 ， 其物質(zhì)的量之比為 ， ab段反應(yīng)的離子方程式為 ．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示．下列有關(guān)說法正確的是：（　�。�
A.維生素C所含的官能團(tuán)有羥基、羧基、碳碳雙鍵
B.維生素C能和溴水、酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)
C.維生素C的分子式為C6H6O6
D.維生素C能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】短周期元素X、Y、Z在周期表中的位置如圖所示，已知X與Y的原子序數(shù)之和等于Z的原子序數(shù)。下列說法正確的是

A. Y的單質(zhì)與水反應(yīng)時(shí)，Y的單質(zhì)既是氧化劑又是還原劑

B. X的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物與其氣態(tài)氫化物可以反應(yīng)生成鹽

C. X、Y、Z元素形成的單質(zhì)，常溫下Z單質(zhì)的沸點(diǎn)最低

D. 單質(zhì)的氧化性：Y＜Z

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】常溫下，已知：Ksp(AgCl)=1.8×10-10，Ksp(Ag2CrO4)=l.1×10-12以及Ksp[Cu(OH)2] =2×10-20。下列說法錯(cuò)誤的是

A. 常溫下AgCl飽和溶液和Ag2CrO4飽和溶液的物質(zhì)的量濃度比較：c(AgCl)<c(Ag2CrO4)

B. 常溫下，在0.010molL-1的AgNO3溶液中，AgCl與Ag2CrO4分別能達(dá)到的最大物質(zhì)的量濃度比較：c(AgCl)<c(Ag2CrO4)

C. 某CuSO4溶液里c(Cu2+)=0.02 molL-1，如要生成Cu(OH)2沉淀，應(yīng)調(diào)整溶液的pH，使之大于5

D. 要使0.2molL-1 CuSO4溶液中Cu2+沉淀較為完全（使Cu2+濃度降至原來的千分之一），則應(yīng)向溶液里加入NaOH溶液，使溶液PH為6

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】關(guān)于維生素C的敘述正確的是（　　）
A.維生素C能使溴水褪色
B.維生素C可作食品添加劑
C.維生素C又稱抗壞血酸
D.維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 葉綠素含有鎂元素，血紅蛋白含有鐵元素

B. 脫氧核糖和ATP均含有磷元素

C. 甲狀腺激素含有碘元素，不能為細(xì)胞供能

D. 胰島素含有氮元素，能調(diào)節(jié)生命活動(dòng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某興趣小組設(shè)計(jì)如圖所示的微型實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)時(shí)，先斷開K2，閉合K1，兩極均有氣泡產(chǎn)生；一段時(shí)間后，斷開K1，閉合K2，發(fā)現(xiàn)電流表A指針偏轉(zhuǎn)。下列有關(guān)描述正確的是（ ）

A. 斷開K2，閉合K1時(shí)，總反應(yīng)的離子方程式為：

B. 斷開K2，閉合K1時(shí)，石墨電極附近溶液變紅

C. 斷開K1，閉合K2時(shí)，銅電極上的電極反應(yīng)式為：Cl2+2e-═2Cl-

D. 斷開K1，閉合K2時(shí)，石墨電極作正極

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列類型的反應(yīng)中，元素化合價(jià)一定發(fā)生變化的是 (　　)

A.化合反應(yīng)B.分解反應(yīng)C.置換反應(yīng)D.復(fù)分解反應(yīng)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案