日常生活中遇到的很多問題都涉及到化學(xué)知識(shí)，下列有關(guān)敘述不正確的是


  1. A.
    用食醋清洗熱水瓶中的水垢
  2. B.
    用米湯檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀
  3. C.
    用純堿溶液洗滌餐具上的油污
  4. D.
    利用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)別蛋白質(zhì)溶液和食鹽水
B
分析：A．醋酸的酸性比碳酸強(qiáng)，可與碳酸鹽和堿反應(yīng)；
B．淀粉遇碘變藍(lán)色，但與碘酸鉀不反應(yīng)；
C．油污在堿性條件下水解；
D．蛋白質(zhì)溶液屬于膠體，具有丁達(dá)爾效應(yīng)．
解答：A．食醋的主要成分為醋酸，酸性比碳酸強(qiáng)，水垢的主要成分為碳酸鈣和氫氧化鎂，都能與醋酸反應(yīng)，可用用食醋清洗熱水瓶中的水垢，故A正確；
B．淀粉遇碘變藍(lán)色，但與碘酸鉀不反應(yīng)，用米湯不能檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀，故B錯(cuò)誤；
C．純堿溶液呈堿性，油污在堿性條件下水解可生成溶于水的物質(zhì)，故C正確；
D．蛋白質(zhì)溶液屬于膠體，具有丁達(dá)爾效應(yīng)，食鹽水無丁達(dá)爾效應(yīng)，可鑒別，故D正確．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的檢驗(yàn)、鑒別、除雜等知識(shí)，題目難度不大，注意把握物質(zhì)的性質(zhì)，為解答該類題目的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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日常生活中遇到的很多問題都涉及到化學(xué)知識(shí)，下列有關(guān)做法在日常生活中可行的是

A．醫(yī)用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可用于傷口消毒
B．可利用米湯檢驗(yàn)含碘鹽的真假
C．低血糖癥狀出現(xiàn)時(shí)，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
D．用食醋清洗熱水瓶中的水垢

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