7．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．淀粉遇碘變藍(lán)，因此可用碘化鉀溶液檢驗(yàn)淀粉的存在
B．蔗糖、油脂、蛋白質(zhì)都可以水解
C．苯分子中沒(méi)有乙烯分子中的雙鍵結(jié)構(gòu)，因此苯不能發(fā)生加成反應(yīng)
D．交警用酸性重鉻酸鉀檢查司機(jī)飲酒過(guò)量時(shí)乙醇發(fā)生了取代反應(yīng)

分析 A．淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)；
B．蔗糖可水解生成葡萄糖和果糖，油脂水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸或鹽，蛋白質(zhì)含-CONH-；
C．苯與氫氣可發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己烷；
D．酸性重鉻酸鉀與乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)．

解答 解：A．淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)，則不能用碘化鉀溶液檢驗(yàn)淀粉的存在，故A錯(cuò)誤；
B．蔗糖可水解生成葡萄糖和果糖，油脂水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸或鹽，蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，則均可發(fā)生水解反應(yīng)，故B正確；
C．苯與氫氣可發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己烷，但苯中不含碳碳雙鍵，故C錯(cuò)誤；
D．酸性重鉻酸鉀與乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)，不是取代反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)反應(yīng)為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意苯中不含雙鍵，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．（1）在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，測(cè)得1.32g某氣體的體積為0.672L．則此氣體的摩爾質(zhì)量為44g/mol．
（2）等質(zhì)量CO、CO2兩種氣體的摩爾質(zhì)量之比為7：11；同溫同壓下的體積比為11：7；其中氧元素的原子個(gè)數(shù)比為11：14．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

18．同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩種典型的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)-取代反應(yīng)和加成反應(yīng)；請(qǐng)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式【有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示】，并判斷其反應(yīng)類(lèi)型．
（1）乙烯在催化劑作用下與水的反應(yīng)：CH2=CH2+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$CH3CH2OH，屬于加成反應(yīng)；
（2）乙炔在一定條件下與氯化氫反應(yīng)制備氯乙烯：CH≡CH+HCl$\stackrel{一定條件}{→}$CH2=CHCl，屬于加成反應(yīng)．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．將某溶液逐滴加入Al（OH）3膠體溶液內(nèi)，開(kāi)始時(shí)產(chǎn)生沉淀，繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解，該溶液不會(huì)是（　　）
A．NaOH溶液B．H2SO4溶液C．氨水溶液D．醋酸溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列各組物質(zhì)在變化時(shí)所克服的離子間的作用力屬于同種類(lèi)型的是（　　）
A．金剛石和晶體硫熔融B．石墨和食鹽熔化
C．晶體碘和干冰的升華D．金屬鈉和硝酸鈉的熔化

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列各組離子，在水溶液中可以大量共存的是（　�。�
A．K+、H+、OH-、Cl-B．Ba2+、Na+、NO3-、CO32-
C．Na+、H+、Cl-、SO42-D．Na+、Ag+、Cl-、SO42-

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．對(duì)于可逆反應(yīng)M+N?Q 達(dá)到限度的標(biāo)志是（　�。�
A．M、N、Q三種物質(zhì)的濃度一定相等B．M、N全部變成了Q
C．M、N、Q三種物質(zhì)的濃度不再變化D．反應(yīng)已經(jīng)停止

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．現(xiàn)有下列符號(hào)：612C、613C、1123Na、1735Cl、11H、12H，它們共表示（　�。�
A．三種元素B．四種元素C．五種元素D．六種元素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．物質(zhì)的量濃度相同的下列溶液中，符合按pH由小到大順序排列的是（　�。�
A．Na2CO3    NaHCO3    NaCl   NH4Cl
B．Na2CO3    NaHCO3    NH4Cl   NaCl
C．（NH4）2SO4    NH4Cl    NaNO3 Na2S
D．NH4Cl   （NH4）2SO4    Na2S    NaNO3

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同步練習(xí)冊(cè)答案