A.乙醇具有同分異構(gòu)體 |
B.糖類、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng) |
C.在蛋白質(zhì)溶液中滴加飽和硫酸銨溶液可以使蛋白質(zhì)變性 |
D.石油分餾得到甲烷、乙烯和苯等有機物 |
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.未成熟的蘋果遇碘水會變藍 |
B.棉花的主要成分是纖維素 |
C.米飯在嘴中咀嚼有甜味,是因為部分淀粉在唾液淀粉酶催化下發(fā)生了水解反應(yīng) |
D.糯米中的淀粉一經(jīng)水解,就釀成了酒 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng) |
C.由天然蛋白質(zhì)水解得到的氨基酸絕大多數(shù)是α-氨基酸 |
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量,所以油脂可在人體內(nèi)提供能量 |
B.為人體合成其他化合物提供原料 |
C.保持體溫,保護內(nèi)臟器官 |
D.促進水溶性維生素B族、維生素C等吸收 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.分子式為C3H6的物質(zhì)沒有同分異構(gòu)體 |
B.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)是天然的高分子化合物 |
C.1 mol 乙醇與2 mol 乙酸在濃硫酸催化作用條件下可以合成1 mol 乙酸乙酯 |
D.一定條件下,氯乙烯發(fā)生聚合反應(yīng)可以制得聚氯乙烯 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂的水解反應(yīng)都是皂化反應(yīng) |
B.油脂的水解可得到甘油 |
C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 |
D.淀粉水解和纖維素水解得到的最終產(chǎn)物不同 |
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