下列說法不正確的是(　    　)

A．天然油脂一般都是純凈物                  

B．油脂是不溶于水、比水輕的酯類物質

C．油脂的硬化反應與碳碳雙鍵官能團有關      

D．油脂的皂化反應是酯基在堿性條件下的水解反應

練習冊系列答案
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（2009?合肥二模）25℃時，將pH=3的醋酸和pH=11的氫氧化鈉溶液混合，下列說法不正確的是（　�。�

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