Question

蛋白質(zhì)由氨基酸縮聚而成，蛋白質(zhì)水解得多肽，多肽徹底水解得到氨基酸，科學家研究某多肽的分子式是C₅₅H₇₀N₁₀O₁₉將其徹底水解后只得到4種氨基酸：甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、谷氨酸（C₅H₉NO₄）

①這個“多肽”是           肽。

②該多肽水解后，有         個甘氨酸，有           個丙氨酸，有       個苯丙氨酸，有     個谷氨酸。

 

Answer 1

【答案】

① 10  ②1；2；3；4

【解析】

試題分析：①所得的氨基酸中都含有1個氨基，所以根據(jù)多肽的化學式可，分子中含有10個氮原子，因此是10肽。

②設四種氨基酸的個數(shù)分別是a、b、c、d，則根據(jù)原子守恒可知2a＋3b＋9c＋5d＝55、a＋b＋c＋d＝10、2a＋2b＋2c＋4d＝19＋9、5a＋7b＋11c＋9d＝70＋9×2，解得a、b、c、d分別是1、2、3、4。

考點：考查氨基酸的縮合以及有關計算

點評：該題是基礎性知識的考查，難度不大，該題的關鍵是借助于質(zhì)量守恒定律列式計算，本題有利于培養(yǎng)學生的邏輯思維能力，提高學生分析問題、解決問題的能力。