如圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖,進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下:
(1)在圓底燒瓶中加入7~8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2~3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精,加入酒精的作用是________________________________。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min,皂化反應(yīng)基本完成,所得的混合物為________(填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。
(3)向所得混合物中加入________,靜置一段時(shí)間后,溶液分為上下兩層,肥皂在________層,這個(gè)操作稱為________。
(4)圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為__________________________________。
(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________________________。
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 模塊學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列物質(zhì)中,在常溫常壓時(shí)呈氣態(tài)的是( )
A.乙炔 B.苯 C.乙醇 D.四氯化碳
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 5-1 合成高分子的基本方法練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列有關(guān)高分子化合物的敘述中正確的是( )
A.高分子化合物的特點(diǎn)之一是組成元素簡(jiǎn)單、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、相對(duì)分子質(zhì)量大
B.高分子鏈之間靠分子間作用力結(jié)合,因此分子間作用弱,高分子材料強(qiáng)度較小
C.高分子均為長(zhǎng)鏈狀分子
D.高分子物質(zhì)均為混合物
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 4-2 糖類練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中。分別進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
(1)在第一支試管中加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱,沒有紅色沉淀產(chǎn)生,原因是____________________________;
(2)在第二個(gè)試管中加入幾滴稀硫酸,再放在水浴中加熱,再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2懸濁液,加熱。
①現(xiàn)象是__________________________;
②原因是__________________________;
③加入足量NaOH的作用是________________________;
④上述實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的化學(xué)方程式是__________________。
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 4-2 糖類練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列物質(zhì)不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是( )
A.葡萄糖 B.甲酸乙酯C.麥芽糖 D.蔗糖
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 4-1 油脂練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
某種飽和脂肪酸的甘油酯22.25 g,完成皂化反應(yīng)時(shí)需3.00 g氫氧化鈉,則這種高級(jí)脂肪酸中的碳原子數(shù)接近的數(shù)值是( )
A.15 B.16 C.17 D.18
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 1-4研究有機(jī)化合物的步驟和方法練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
在C2H2、C6H6、C2H2O2組成的混合物中,已知氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%,則混合物中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是( )
A.92.3% B.87.6% C.75% D.84. 9%
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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 1-1有機(jī)化合物的分類練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列化合物不屬于有機(jī)物的是( )
A.CH3CH2OH
B.CH3COOH
C.
D.CO2
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