11．下列說法正確的是（　�。�
A．纖維素從化學(xué)成分看，它是一種多糖．食物中的纖維素不僅能為人體提供能量，也能促進(jìn)腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì)
B．某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)為，與其互為同分異構(gòu)體，且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有3種
C．蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)方法有許多種，而與雙縮脲試劑作用而產(chǎn)生紫玫瑰色的顏色反應(yīng)是最常見的方法之一
D．糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類最主要的能量來源，它們都是天然高分子化合物

分析 A．人體內(nèi)無纖維素酶；
B．與其互為同分異構(gòu)且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有兩種；
C．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)；
D．相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物．

解答 解：A．人體內(nèi)無纖維素酶，不能消化纖維素，故A錯誤；
B．與其互為同分異構(gòu)且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有兩種，分別為：和兩種，故B錯誤；
C．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，可檢驗(yàn)蛋白質(zhì)，故C正確；
D．糖類中的單糖，油脂相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故D錯誤．
故選C．

點(diǎn)評 本題考查糖類、油脂的水解、蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)等知識，題目難度不大，注意油脂的組成和結(jié)構(gòu)，特別是硬脂酸、軟脂酸和油酸的區(qū)別．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．取100mL1.05mol•L-1的硫酸注入500mL容量瓶中，加水稀釋至刻度線，該混合溶液中硫酸的物質(zhì)的量濃度是（　�。�
A．0.21mol•L-1B．0.42mol•L-1C．0.56mol•L-1D．0.26mol•L-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．關(guān)于藥品的下列說法中錯誤的是（　�。�
A．氫氧化鈉、氫氧化銅、氫氧化鐵等物質(zhì)都可作抗酸藥
B．毒品是指由于非醫(yī)療目的而反復(fù)使用使人產(chǎn)生成癮性的藥品，如嗎啡、冰毒等
C．禁止運(yùn)動員在體育比賽中服用麻黃堿
D．用青霉素前使用者一定要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．已知標(biāo)準(zhǔn)狀況下，m1g氣體G1與m2g氣體G2的分子數(shù)相同，則：
（1）同溫同壓下G1與G2的密度比為m1：m2（用m1、m2表示）；
（2）同溫同質(zhì)量的G1和G2的分子數(shù)比為m2：m1（用m1、m2表示）；
（3）同溫同壓下同體積G1和G2的質(zhì)量比為m1：m2（用m1、m2表示）；
（4）兩密閉容器，若溫度、密度相同（m1＞m2），則其壓強(qiáng)（p）G1＜G2（填＞、=、＜）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．化合物甲是某汽車安全氣囊的產(chǎn)氣藥劑，由兩種元素組成，其中的金屬元素是前18號中最活潑的．取13.0g化合物甲，加熱使其完全分解，生成氮?dú)夂蛦钨|(zhì)乙，生成的氮?dú)庹酆铣蓸?biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為6.72L．
（1）寫出化合物甲中金屬元素原子的結(jié)構(gòu)示意圖；
（2）化合物甲的化學(xué)式為NaN3，受熱分解的化學(xué)方程式為2NaN3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Na+3N2↑，該反應(yīng)中的氧化產(chǎn)物為N2．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．已知通過乙醇制取氫氣有如下兩條路線：
a．CH3CH2OH（g）+H2O（g）→4H2（g）+2CO（g）△H=+255.58kJ•mol-1
b．CH3CH2OH（g）+$\frac{1}{2}$O2（g）→3H2（g）+2CO（g）△H=+13.76kJ•mol-1
則下列說法不正確的是（　�。�
A．降低溫度，可提高b路線中乙醇的轉(zhuǎn)化率
B．從能量消耗的角度來看，b路線制氫更加有利
C．乙醇可通過淀粉等生物質(zhì)原料發(fā)酵制得，屬于可再生資源
D．由a、b知：2H2（g）+O2（g）═2H2O（g）△H=-483.6kJ•mol-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列敘述正確的是（　�。�
A．12g金剛石中含有C-C鍵4NA
B．基態(tài)氧原子的電子排布圖：
C．H2SO4、H3PO4、HClO4的酸性依次減弱
D．的沸點(diǎn)比的沸點(diǎn)高

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．用相對分子質(zhì)量為43的烷基取代丁烷分子中的一個氫原子，所得有機(jī)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)有（　　）
A．3種B．4種C．5種D．6種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．在一定條件下，合成塔中氮?dú)夂蜌錃獾钠鹗紳舛确謩e為a mol•L-1和b mol•L-1，反應(yīng)為：N2+3H2?2NH3，氨氣的濃度隨時間變化如圖所示．
（1）反應(yīng)到5min時，氫氣反應(yīng)速率1.2mol/（L•min）．A的平衡常數(shù)為$\frac{16}{（a-2）（b-6）{\;}^{3}}$（用含a，b的表達(dá)式表示）
（2）在10min時采取的措施是移走生成的氨氣，降低氨氣的濃度
（3）若合成塔內(nèi)生成17g氨氣放出45.5kJ熱量，寫出合成氨反應(yīng)的熱化學(xué)方程式N2（g）+3H2?2NH3（g）△H=-91KJ/mol
（4）反應(yīng)達(dá)平衡后，再充入一定量的氮?dú)夂蜌錃猓磻?yīng)向正反應(yīng)方向移動（填：“正反應(yīng)方向”、“逆反應(yīng)方向”）、平衡常數(shù)不變 （填“增大”、“減少”、“不變”）

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