【題目】在超市購(gòu)買(mǎi)的食用調(diào)和油含有的主要成分屬于

A.糖類(lèi) B.蛋白質(zhì) C.無(wú)機(jī)鹽 D.油脂

【答案】D

【解析】

試題分析:A.糖類(lèi)主要存在于植物種子或塊莖及制品中,如大米、面粉、玉米等,故A錯(cuò)誤;B.蛋白質(zhì)分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白,主要存在于動(dòng)物的肌肉和某些植物的果實(shí)內(nèi),故B錯(cuò)誤;C.無(wú)機(jī)鹽廣泛存在于人類(lèi)所攝取的各種食物中,故C錯(cuò)誤;D.食用油的主要成分是油脂,油脂的攝主要通過(guò)食用油來(lái)完成,故D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)應(yīng)用的敘述中,不正確的是( )

A. 氫氧化鋁可用于治療胃酸過(guò)多

B. ClO2用于飲用水消毒

C. 水玻璃浸泡過(guò)的木材既能防腐又能耐火

D. Si用于制造光導(dǎo)纖維

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】亞硝酸鈉(NaNO2)外觀酷似食鹽且有咸味,是一種常用的發(fā)色劑和防腐劑,使用過(guò)量會(huì)使人中毒,國(guó)際上對(duì)食品中亞硝酸鈉的用量控制在很低的水平上。某學(xué)習(xí)小組針對(duì)亞硝酸鈉設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):

【實(shí)驗(yàn)I】制備N(xiāo)aNO2

該小組查閱資料知:2N0+Na2O2=2NaNO2;2NO2+Na2O2=2NaNO3。

設(shè)計(jì)制備裝置如下(夾持裝置略去)。

(1)裝置D可將剩余的NO氧化成NO3-,發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_(kāi)______________。

(2)如果沒(méi)有B裝置,C中發(fā)生的副反應(yīng)有____________。

(3)甲同學(xué)檢查完裝置氣密性良好后進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)制得的NaNO2中混有較多的NaNO3雜質(zhì)。于是在A 與B 裝且間增加了___________裝置,改進(jìn)后提高了NaNO2的純度。

【實(shí)臉I(yè)I】 測(cè)定制取的樣品中NaNO2的含量

步驟:

A.在5個(gè)有編號(hào)的帶刻度試管(比色管)中分別加人不同址的NaNO2溶液,各加入1 ml的M溶液(M遇NaNO2呈紫紅色,NaNO2濃度越大顏色越深),再加蒸餾水至總體積均為10 mL并振蕩,制成標(biāo)準(zhǔn)色階:

b.稱(chēng)量0.10g制得的樣品溶于水配成500 ml溶液。取5mL待測(cè)液,加入1mlM溶液,后加蒸餾水至10mL振蕩,與標(biāo)準(zhǔn)色階比較。

(4)步腳b中比較結(jié)果:待測(cè)液顏色與號(hào)色階相同。則甲同學(xué)制得的樣品中NaNO2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______%。

(5)用目視比色法證明維生素C可以有效降低NaNO2的含量。設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列敘述正確的是( )

A. 蛋白質(zhì)水解生成氨基酸

B. 糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)均屬于高分子化合物

C. 葡萄糖、蔗糖都屬于單糖

D. 利用油脂在酸性條件下水解制取肥皂

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】一定溫度下,在容積為VL的密閉容器中進(jìn)行反應(yīng):aN(g)bM(g),M、N的物質(zhì)的量隨時(shí)間的變化曲線如圖所示。

(1)該反應(yīng)的化學(xué)方程式中= 。

(2)t1~t2時(shí)間段,以M的濃度變化表示的平均反應(yīng)速率為 。

(3)t2時(shí),生成M的速率與消耗N的速率 (填“相等”或“不相等”)。

(4)下列敘述中能說(shuō)明上述反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的是 。

A反應(yīng)中MN的物質(zhì)的量之比為11

B混合氣體的總物質(zhì)的量不隨時(shí)間的變化而變化

C單位時(shí)間內(nèi)每消耗a mol N,同時(shí)生成b mol M

DN的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在混合氣體中保持不變

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】最近,國(guó)際上提出的“綠色化學(xué)”是指化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中的

A.對(duì)廢氣、廢水、廢渣進(jìn)行嚴(yán)格處理

B.在化工生產(chǎn)中少用或不用有害物質(zhì)以及少排放或不排放有害物質(zhì)

C.在化工生產(chǎn)中,不使用任何化學(xué)物質(zhì)

D.在化工廠種草種樹(shù),使其成為花園式工廠

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列分子中,所有原子都滿足最外層為8電子結(jié)構(gòu)的是( )

A. BF3 B. NCl3 C. PCl3 D. CHCl3

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A2甲基丙烷的八氯取代物有三種

B互為同系物

C2丁烯與反2丁烯與氫氣加成的產(chǎn)物不相同

D的名稱(chēng)為2甲基3乙基丁烷

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列反應(yīng)中,光照對(duì)反應(yīng)幾乎沒(méi)有影響的是(

A. 氯氣與氫氣的反應(yīng)

B. 氯氣與甲烷的反應(yīng)

C.氧氣與甲烷的反應(yīng)

D. 次氯酸的分解

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