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對下列各有機物的有關敘述正確的是 (　　)。

A．取淀粉與稀硫酸共熱后的溶液，加入新制銀氨溶液中共熱，沒有銀鏡產生，說明淀粉尚未水解成葡萄糖

B．結構式為的有機物，可以在稀酸催化下發(fā)生水解反應，但水解生成產物只有一種

C．油脂在稀硫酸或氫氧化鈉水溶液中均可發(fā)生水解反應，且水解產物相同

D．在苯環(huán)上有1個羥基，1個相對分子質量為43的烴基，屬于酚類的同分異構體有3種

 

B

【解析】A項中未用堿中和硫酸至堿性；B項中水解產物只有一種

（）；C項中在稀酸催化下水解生成甘油和高級脂肪酸，

在氫氧化鈉水溶液中水解生成甘油和高級脂肪酸鈉；D項中符合題意的同分

異構體有6種，分別為 (鄰、間、對)和

(鄰、間、對)。

 

練習冊系列答案
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下列各種方法中：①金屬表面涂抹油漆；②改變金屬內部結構；③保持金屬表面清潔干燥；④在金屬表面進行電鍍；⑤使金屬表面形成致密的氧化物薄膜，能對金屬起到防護或減緩腐蝕作用的是 (　　)。

A．①②③④ B．①③④⑤

C．①②④⑤ D．①②③④⑤

 

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阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥，其結構簡式為，對于阿司匹林的化學性質的下列推斷中不正確的是(　　)。

A．不能跟溴水發(fā)生取代反應

B．能發(fā)生水解反應

C．能跟FeCl3發(fā)生顯色反應

D．不能發(fā)生加聚反應

 

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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 2.1 合理選擇飲食練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列措施中能減慢食品的腐敗，延長其保質期的是 (　　)。

①降溫冷凍；②用鹽腌制；③加熱烘干；④適當地使用防腐劑

A．①② B．④ C．①②④ D．①②③④

 

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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：填空題

某種甜味劑A的甜度是蔗糖的200倍，由于它熱值低、口感好、副作用小，已在90多個國家廣泛使用。A的結構簡式為：

已知：①在一定條件下，羧酸酯或羧酸與含—NH2的化合物反應可以生成酰胺，如：

②酯比酰胺容易水解。請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?/span>

(1)在稀酸條件下加熱，化合物A首先生成的水解產物是________和________。

(2)在較濃酸和長時間加熱條件下，化合物A可以水解生成________、________和________。

(3)化合物A分子內的官能團之間也可以發(fā)生反應，再生成一個酰胺鍵，產物是甲醇和________________。(填寫結構簡式，該分子中除苯環(huán)以外，還含有一個六原子組成的環(huán))。

 

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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：選擇題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。以下敘述正確的是 (　　)。

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖

C．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀能重新溶于水

 

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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列廣告語中，你認為符合科學道理的是 (　　)。

A．“超純水”“超純蒸餾水”絕對衛(wèi)生，對人體有益

B．本飲料由純天然物質配制而成，絕對不含化學物質，對人體無害

C．含氟牙膏可以預防齲齒

D．含碘食鹽可防止貧血

 

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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.3 生命的基礎-蛋白質練習卷（解析版） 題型：簡答題

在中用虛線標示出氨基酸形成肽鍵時斷裂化學鍵的位置。

 

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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 進入合成有機高分子化合物時代練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是(　　)

A．汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物

B．塑料、橡膠、纖維是三種重要的有機高分子材料

C．合金屬于復合材料

D．乙烯、植物油和苯都能與氫氣發(fā)生加成反應，是因為其結構中都含有碳碳雙鍵

 

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同步練習冊答案