1.糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人體必須的三大營養(yǎng)物質(zhì).下列說法正確的是( 。
A.蔗糖和麥芽糖均能發(fā)生水解反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)
B.植物油可用于萃取碘水中的碘
C.面粉、牛油、絲綢完全燃燒都只生成CO2和H2O
D.用滲析的方法不能對雞蛋白和淀粉的混合溶液進(jìn)行分離

分析 A.蔗糖為非還原性糖;
B.植物油含有碳碳雙鍵,與碘發(fā)生加成反應(yīng);
C.絲綢主要成分為蛋白質(zhì);
D.蛋白質(zhì)和淀粉溶液都屬于膠體.

解答 解:A.蔗糖為非還原性糖,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),故A錯誤;
B.植物油含有碳碳雙鍵,與碘發(fā)生加成反應(yīng),不能用于萃取碘,故B錯誤;
C.絲綢主要成分為蛋白質(zhì),燃燒生成氮氣,故C錯誤;
D.蛋白質(zhì)和淀粉溶液都屬于膠體,不能用滲析的方法分離二者,故D正確.
故選D.

點評 本題綜合考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),為高頻考點,側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查,注意把握有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)的性質(zhì),難度不大.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

11.將2molSO2和1molO2混合置于體積可變,壓強(qiáng)恒定的密閉容器中,在一定溫度下發(fā)生如下反應(yīng):2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g);△H<0,當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài),測得混合氣體總物質(zhì)的量為2.1mol.則平衡時SO2的體積分?jǐn)?shù)為9.5%.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

12.下列各組物質(zhì)中,一定互為同系物的是( 。
A.C2H4和C8H8B.乙烷和己烷C.D.HCHO、CH3COOH

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

9.3.6g H2O的物質(zhì)的量是0.2mol,含有0.2NA個水分子,含有0.4mol H.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.在復(fù)雜的體系中,確認(rèn)化學(xué)反應(yīng)先后順序有利于解決問題,下列化學(xué)反應(yīng)先后順序下列化學(xué)反應(yīng)先后順序判斷不正確的是(  )
A.含等物質(zhì)的量的Fe3+、Cu2+、H+的溶液中加入鋅粉:Fe3+、Cu2+、H+、Fe2+
B.含等物質(zhì)的量的FeBr2、Fel2的溶液中,緩慢通入氯氣:I-、Fe2+、Br-
C.含等物質(zhì)的量的Ba(OH)2、KOH的溶液中,緩慢通入CO2:Ba(OH)2、KOH、BaCO3、K2CO3
D.含等物質(zhì)的量的AlO2-、OH-、CO32-的溶液中,逐滴加入鹽酸:OH-、AlO2-、CO32-

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

6.在Fe3O4+4CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3Fe+4CO2的中,F(xiàn)e3O4是氧化劑,CO是還原劑,C元素被氧化,F(xiàn)e元素被還原.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

13.在可逆反應(yīng)2NO2(g)?N2O4(g)中,下列可說明反應(yīng)已達(dá)到平衡狀態(tài)的是( 。
A.NO2和N2O4濃度相等B.NO2和N2O4分子數(shù)之比為2:1
C.體系顏色不再發(fā)生變化D.N2O4不再分解

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

3.隨著能源與環(huán)境問題越來越被人們關(guān)注,碳一化學(xué)(C1化學(xué))成為研究的熱點..“碳一化學(xué)”即以單質(zhì)碳及CO、CO2、CH4、CH3OH等含一個碳原子的物質(zhì)為原料合成工業(yè)產(chǎn)品的化學(xué)與工藝.(1)將CO2轉(zhuǎn)化成有機(jī)物可有效實現(xiàn)碳循環(huán).CO2轉(zhuǎn)化成有機(jī)物的例子很多,如:
a.6CO2+6H2O$\stackrel{光合作用}{→}$C6H12O6
b.CO2+3H2$→_{△}^{催化劑}$CH3OH+H2O
c.CO2+CH4$→_{△}^{催化劑}$CH3COOH
d.2CO2+6H2$→_{△}^{催化劑}$CH2=CH2+4H2O
在以上屬于人工轉(zhuǎn)化的反應(yīng)中,原子利用率最高的是c(填序號).
(2)CO2制備甲醇:CO2(g)+3H2(g)?CH3OH(g)+H2O(g)△H=-49.0kJ•mol-1,在體積為1L的密閉容器中,充入1molCO2和3molH2,測得CO2(g)和CH3OH(g)濃度隨時間變化如圖1所示.
①該反應(yīng)化學(xué)平衡常數(shù)K的表達(dá)式是$\frac{c(C{H}_{3}OH)c({H}_{2}O)}{c(C{O}_{2}){c}^{3}({H}_{2})}$.
②0~9min時間內(nèi),該反應(yīng)的平均反應(yīng)速率v(H2)=0.25mol/L•min.
③在相同條件下,密閉容器的體積縮小至0.5L時,此反應(yīng)達(dá)平衡時放出的熱量(Q)可能是c(填字母序號).
a.0<Q<29.5kJ       b.29.5kJ<Q<36.75kJ
c.36.75kJ<Q<49kJ   d.49kJ<Q<98kJ
④在一定條件下,體系中CO2的平衡轉(zhuǎn)化率(a)與L和X的關(guān)系如圖2所示,L和X分別表示溫度或壓強(qiáng).
i.X壓強(qiáng)的物理量是溫度.
ii.L1和L2的大小關(guān)系是L1>L2,簡述理由:溫度一定時,增大壓強(qiáng),CO2平衡轉(zhuǎn)化率增大.
(3)二甲醚(CH3OCH3)被稱為21世紀(jì)的新型燃料,也可替代氟利昂作制冷劑等,對臭氧層無破壞作用.工業(yè)上可利用煤的氣化產(chǎn)物(水煤氣)合成二甲醚.工業(yè)上利用水煤氣合成二甲醚的三步反應(yīng)如下:
a.2H2(g)+CO(g)?CH3OH(g)△H1=-90.8kJ•mol-1
b.2CH3OH(g)?CH3OCH3(g)+H2O(g)△H2=-23.5kJ•mol-1
c.CO(g)+H2O(g)?CO2(g)+H2(g)△H3=-41.3kJ•mol-1
①對于反應(yīng)b,在溫度和容積不變的條件下,能說明該反應(yīng)已達(dá)到平衡狀態(tài)的是cd(填字母).
a.n(CH3OH)=n(CH3OCH3)=n(H2O)
b.容器內(nèi)壓強(qiáng)保持不變
c.H2O(g)的濃度保持不變
d.CH3OH的消耗速率與CH3OCH3的消耗速率之比為2:1
②總反應(yīng):3H2(g)+3CO(g)?CH3OCH3(g)+CO2(g)的△H=-246.4kJ•mol-1
(4)以KOH溶液為電解質(zhì)溶液,用二甲醚-空氣組成燃料,其中負(fù)極的電極反應(yīng)式為CH3OCH3-12e-+16OH-=2CO32-+11H2O.
(5)C1化合物在治理汽車尾氣方面也大有可為,如CO、CH4等在一定條件下均可以與氮氧化物生成無污染的物質(zhì).寫出CO與氮氧化物(NOx)在有催化劑的條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式2xCO+2NOx$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2xCO2+N2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:計算題

4.足量CaCO3跟40mL 5mol/L的鹽酸充分反應(yīng)后.求:
(1)生成的CO2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積.
(2)消耗CaCO3的質(zhì)量.

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