【題目】生活中常用燒堿來清洗抽油煙機(jī)上的油漬（主要成分是油脂），下列說法不正確的是

A. 油脂屬于天然高分子化合物

B. 熱的燒堿溶液去油漬效果更好

C. 清洗時，油脂在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)

D. 燒堿具有強(qiáng)腐蝕性，故清洗時必須戴防護(hù)手套

【答案】A

【解析】A、油脂是高級脂肪酸甘油酯，相對分子質(zhì)量較小，不是高分子，故A錯誤；B、油脂在堿性條件下水解，水解吸熱，所以熱的燒堿溶液可以促進(jìn)油脂的水解，去污效果更好，故B正確；C、油脂在堿性條件下水解，生成高級脂肪酸鹽和甘油，故C正確；D、燒堿（NaOH）為強(qiáng)堿，具有強(qiáng)腐蝕性，皮膚不能直接接觸燒堿，故D正確。故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物中，存在同分異構(gòu)體的是(　　)

A. CH3CH2CH2Br在堿性溶液中水解

B. 甲苯在催化劑作用下與Cl2發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)

C. 與NaOH的醇溶液共熱反應(yīng)

D. 在催化劑存在下與H2完全加成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知A為正鹽，常溫、常壓下，B、C、D、E、G、H、I均為氣體，其中D、G、H為單質(zhì)，氣體B能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)，氣體E本身為無色氣體，但是與空氣接觸會生成一種紅棕色氣體I，H為黃綠色氣體。F在常溫下是一種無色液體。C、J的水溶液分別為兩種強(qiáng)酸。圖中反應(yīng)條件(除加熱外)均已略去。

(1)寫出它們的化學(xué)式：A________、C________、J________。

(2)實(shí)驗(yàn)室制備氣體B的化學(xué)方程式為_____________________。

(3)寫出B＋D―→E＋F的化學(xué)方程式：_______________________________________________。

(4)J的濃溶液與單質(zhì)Ag反應(yīng)的離子方程式為__________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】無法將氯化鈉、碘化鉀兩種溶液鑒別開來的試劑或方法是

A. AgNO3溶液 B. Br2的CCl4溶液 C. 淀粉溶液 D. 焰色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“水飛”是傳統(tǒng)中醫(yī)中將藥材與適量水共研細(xì)，取極細(xì)藥材粉末的方法�！夺t(yī)學(xué)人門》中記載提純銅綠的方法：“水洗凈，細(xì)研水飛，去石澄清，慢火熬干。”文中涉及的操作方法是

A. 洗滌、溶解、過濾、灼燒 B. 洗滌、溶解、傾倒、蒸發(fā)

C. 洗滌、萃取、傾倒、蒸餾 D. 洗滌、萃取、過濾、蒸發(fā)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列圖中的實(shí)驗(yàn)方案，能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵?）

A

B

C

D

實(shí)驗(yàn)方案

將NO2球浸泡在冰水和熱水中

實(shí)驗(yàn)

目的

驗(yàn)證FeCl3對H2O2 分解反應(yīng)有催化作用

探究溫度對平衡

2NO2N2O4的影響

除去CO2氣體中混有的SO2

比較HCl、H2CO3和H2SiO3的酸性強(qiáng)弱

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】烴A是一種重要的基本化工原料，用質(zhì)譜法測得其相對分子質(zhì)量為28。下圖是以A為原料合成藥物中間體E和I的路線。

已知：I.

II.

（R、R'表示烴基或氫原子）

（1）B中官能團(tuán)的名稱是__________；

（2）B→C的化學(xué)方程式為__________；

（3）E的分子式為C4H8O。下列關(guān)于E的說法正確的是__________（填字母序號）；

a. 能與金屬鈉反應(yīng)

b. 分子中4個碳原子一定共平面

c. 一定條件下，能與濃氫溴酸反應(yīng)

d. 與CH2=CHCH2OCH2CH3互為同系物

（4）H的結(jié)構(gòu)簡式為____________；

（5）I的分子式為C4H6O2，有順反異構(gòu)，其順式的結(jié)構(gòu)簡式為____________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，含有金屬鍵的是（ ）

A.干冰B.金剛石C.食鹽D.白銀

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】X、Y、Z分別代表3種不同的短周期元素，X元素的原子最外層電子數(shù)為1，Y元素原子M層有6個電子，Z元素原子的L層電子數(shù)6，由這三種元素組成的化合物的化學(xué)式是

A. X3YZ4 B. X2YZ3 C. XYZ4 D. X4YZ4

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