16．牛奶放置時間長了會變酸，這是因為牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸，乳酸的結構簡式為CH3CH（OH）COOH．已知有機物中若含有相同的官能團，則化學性質相似．完成下列問題：
（1）寫出乳酸分子中官能團的名稱醇羥基和羧基．
（2）一定條件下乳酸能發(fā)生的反應類型有BDEF （填序號）．
A．水解反應     B．取代反應      C．加成反應    D．中和反應    E．氧化反應     F．酯化反應
（3）寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應的化學方程式+Na2CO3→+H2O+CO2↑．
（4）寫出乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應生成環(huán)狀酯的化學方程式．

分析 （1）乳酸中官能團名稱是醇羥基和羧基；
（2）乳酸中含有醇羥基和羧基，具有醇和羧酸的性質；
（3）乳酸中只有-COOH與碳酸鈉反應，據(jù)此寫出反應的化學方程式；
（4）乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應生成環(huán)狀酯，發(fā)生酯化反應生成環(huán)狀酯．

解答 解：：（1）乳酸的結構為：，含有羧基和羥基，
故答案為：羧基、羥基；
（2）乳酸中含有羥基和羧基，能夠發(fā)生B．取代反應（酯化反應）、D．中和反應（與羧基）、E．氧化反應（羥基被氧化成醛基或者有機物燃燒）、F．酯化反應（羧基和羥基都能夠發(fā)生酯化反應），
故答案為：BDEF；
（3）羧酸的酸性比碳酸強，碳酸鈉能與羧酸反應，不能與醇反應，反應方程式為+Na2CO3→+H2O+CO2↑
故答案為：+Na2CO3→+H2O+CO2↑；
（4）乳酸的結構簡式為CH3CH（OH）COOH，2個乳酸分子在一定條件下可發(fā)生酯化反應生成六元環(huán)狀化合物，反應方程式為：2CH3CH（OH）COOH$→_{△}^{催化劑}$+2H2O，

故答案為：．

點評 本題考查有機物結構和性質，為高頻考點，明確官能團及其性質關系是解本題關鍵，側重考查醇和羧酸的性質，注意環(huán)狀酯的書寫方法，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．請閱讀以下知識：
①室溫下，一鹵代烷（RX）與金屬鎂在干燥乙醚中作用，生成有機鎂化合物：RX+Mg$→_{室溫}^{乙醚}$RMgX，這種產(chǎn)物叫格氏試劑．格氏試劑是有機合成中用途很廣的一種試劑，可用來合成烷烴、烯烴、醇、醛、酮、羧酸等一系列化合物．如：
化學家格林（Grignard）因這一巨大貢獻，曾獲得諾貝爾化學獎．
②有機化合物分子中的碳碳雙鍵與臭氧反應，其產(chǎn)物再用鋅粉和水處理，使烯烴中碳碳雙鍵斷裂，形成羰基（）化合物：
下列是有關物質間的轉化關系：

請根據(jù)上述信息，按要求填空：
（1）A的結構簡式：CH3CH2CHO，E的結構簡式：．
（2）反應Ⅰ的化學方程式是+Br2$\stackrel{催化劑}{→}$+HBr．
（3）反應Ⅱ的化學方程式是+3H2$\stackrel{催化劑}{→}$．
（4）反應Ⅲ還可能生成另一種通式符合CnH2n-2的分子F．F的結構簡式是．F在一定條件下發(fā)生加聚反應的化學方程式是n$\stackrel{一定條件}{→}$．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

7．某同學擬以A、C兩種烴合成有機物F（苯乙酸乙酯），合成的路線如圖所示：

（已知：A的產(chǎn)量可以用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平，D中含有-CHO）
（1）請寫出A的結構簡式：ACH2=CH2；
（2）請寫出①④的反應類型：①加成反應，④取代（酯化）反應；
（3）請寫出C、E中官能團名稱分別為：C羥基，E羧基；
（4）寫出反應②④的化學方程式：
②CH2=CH2+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$CH3CH2OH；④．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列表示對應化學反應的離子方程式正確的是（　�。�
A．次氯酸鈉溶液中加入雙氧水有氧氣放出：ClO-+H2O2═O2↑+Cl-+H2O
B．碳酸鈣溶于稀醋酸溶液：CaCO3+2H+═Ca2++CO2↑+H2O
C．用稀硝酸洗滌做過銀鏡反應的試管：Ag+4H++NO3-═Ag++NO↑+2H2O
D．苯酚鈉溶液中通入少量CO2：

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

11．按照系統(tǒng)命名法的名稱為3，4-二甲基己烷，它的一氯代物有4種同分異構體．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．按照有關方法進行實驗，實驗結果偏大的是（　�。�
A．測定硫酸銅晶體中結晶水的含量，失水后的硫酸銅晶體置于空氣中冷卻后再稱量質量
B．測定中和熱實驗中，所使用的氫氧化鈉稀溶液的物質的量濃度稍大于鹽酸
C．配制一定的物質的量濃度溶液的實驗中，容量瓶內壁附有蒸餾水
D．用標準鹽酸滴定未知濃度的氫氧化鈉溶液，開始俯視讀數(shù)，終點仰視讀數(shù)

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．用0.01mol/L硫酸滴定0.01mol/L燒堿溶液，中和后加水至100mL．若滴定至終點時判斷有誤，甲多加了一滴硫酸，而乙則少加了一滴硫酸（20滴為1mL），則甲和乙最終c（H+）的比值為（　�。�
A．10B．50C．5×103D．1×104

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．貝諾酯又名撲炎痛、苯諾來、解熱安，臨床主要用于治療類風濕性關節(jié)炎、急慢性風濕性關節(jié)炎、風濕痛、感冒發(fā)燒、頭痛、神經(jīng)痛及術后疼痛等．某課題組提出了如下合成路線：

已知：

根據(jù)以上信息回答下列問題：
（1）I（貝諾酯）的分子式C17H15NO5．
（2）A→B的反應類型是還原反應；G+H→I的反應類型是取代反應．
（3）寫出化合物A、G的結構簡式：A，G．
（4）寫出I（貝諾酯）在氫氧化鈉熱溶液中完全水解的化學反應方程式（有機物用結構簡式表示）．
（5）寫出滿足下列條件的F的同分異構體的結構簡式．
a．和F具有相同官能團；b．苯環(huán)上的一氯取代產(chǎn)物只有兩種結構；c．能發(fā)生銀鏡反應
（6）根據(jù)題給信息，設計從A和乙酸出發(fā)合成的合理線路（其他試劑任選，用流程圖表示：寫出反應物、產(chǎn)物及主要反應條件）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．若某原子在處于能量最低狀態(tài)時，外圍電子排布為3d14s2，則下列說法正確的是（　�。�
A．該元素原子處于能量最低狀態(tài)時，原子中共有3個未成對電子
B．該元素原子核外共有4個能層
C．該元素原子的M能層共有8個電子
D．該元素原子最外層共有3個電子

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