能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應,且其水解產物也能發(fā)生銀鏡反應的糖類是( 。
A、葡萄糖B、麥芽糖
C、乙酸乙酯D、淀粉
考點:蔗糖、麥芽糖簡介
專題:有機反應
分析:能發(fā)生水解的糖為二糖或多糖,能發(fā)生銀鏡反應的糖為還原性糖,可謂葡萄糖和麥芽糖,或者含有醛基的物質.
解答: 解:A.葡萄糖不能發(fā)生水解,故A錯誤;
B.麥芽糖為還原性糖,可與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應,水解產物為葡萄糖,也能發(fā)生銀鏡反應,故B正確;
C.乙酸乙酯不能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應,水解產物為乙酸和乙醇,不能發(fā)生銀鏡反應,故C錯誤;
D.淀粉不能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應,水解產物為葡萄糖,能發(fā)生銀鏡反應,故D錯誤.
故選B.
點評:本題考查糖類的性質,題目難度不大,本題注意單糖、二糖與蔗糖的性質的區(qū)別.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

四種主族元素的離子aXm+、bYn+、cZn-dRm-(a、b、c、d為元素的原子序數(shù)),它們具有相同的電子層結構,若m>n,則下列敘述正確的是(  )
①a-b=n-m 
②元素的原子序數(shù):a>b>c>d 
③元素非金屬性:Z>R 
④最高價氧化物對應的水化物的堿性:X>Y.
A、只有③B、①②③④
C、①②③D、②③

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科目:高中化學 來源: 題型:

乙烷中混有乙烯氣體,若要得到純凈干燥的乙烷,切實可行的方法是( 。
A、混合氣體中加入催化劑,然后再通入過量的氫氣、加熱
B、將混合氣體通過盛有KMnO4(H+)溶液的洗氣瓶
C、向混合氣體中通入足量的HCl氣體,然后再依次通過盛有水和濃H2SO4的兩個洗氣瓶
D、將混合氣體依次通過盛有溴水、NaOH 溶液和濃H2SO4的三個洗氣瓶

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科目:高中化學 來源: 題型:

元素周期表的一部分,在這11種元素中,按要求完成各小題.
IAIIAIIIAIVAVAVIAVIIA0
2
3(11)
4
(1)化學性質最不活潑的元素
 
,(填元素符號,下同),非金屬性最強的元素是
 
.金屬性最強的單質與水反應的離子方程式為
 

(2)①③⑤三種元素的原子半徑由大到小的順序為
 
(填元素符號);這三種元素的最高價氧化物水化物中,堿性最強的
 
(填化學式).
(3)⑧⑨⑩三種元素的原子半徑由大到小的順序為
 
(填元素符號).這三種元素的氫化物中,穩(wěn)定性最強的
 
(填化學式).
(4)某元素的最高價氧化物的水化物既能與酸反應生成鹽和水又能與堿反應生成鹽與水,該元素的最高價氧化物和鹽酸反應的化學方程式為
 

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科目:高中化學 來源: 題型:

某烯烴經(jīng)李比希元素分析實驗測得碳的質量分數(shù)為85.71%,其蒸氣密度是相同條件下氫氣密度的35倍.請確定該烴的實驗式、分子式、結構簡式.

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科目:高中化學 來源: 題型:

不能用工業(yè)酒精勾兌白酒,這是因為工業(yè)酒精中含有下列一種有毒物質( 。
A、CH3OH
B、CH3COOH
C、CH2=CH2
D、CH3CH2OH

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列各組物質不屬于同分異構體的是( 。
A、2,2-二甲基-1-丙醇和2-甲基-1-丁醇
B、對氯甲苯和鄰氯甲苯
C、2-甲基丁烷和戊烷
D、乙二醇和乙酸

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科目:高中化學 來源: 題型:

已知苯的二氯代物有3種同分異構體,那么苯的四溴代物的同分異構體有(  )
A、1種B、2種C、3種D、4種

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科目:高中化學 來源: 題型:

現(xiàn)有如下兩個反應:(A)NaOH+HCl═NaCl+H2O  (B)2FeCl3+Cu═2FeCl2+CuCl2
(1)根據(jù)兩反應本質,判斷
 
能設計成原電池(填“A”或“B”)
(2)如果(A或B)可以,則在下面方框中畫出裝置圖并寫出正、負極材料、電解質溶液及電極反應式電極反應式:負極:
 
   正極:
 

(3)鉛蓄電池是常用的化學電源,其電極材料是Pb和PbO2,電解液為稀硫酸.工作時該電池總反應式為PbO2+Pb+2H2SO4═2PbSO4+2H2O,據(jù)此判斷:鉛蓄電池的負極材料是
 
.工作時,電解質溶液的酸性
 
(填“增大”、“減小”或“不變”).工作時,電解質溶液中陰離子移向
 
極.

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