下列物質(zhì)中不能在酸性條件下水解的是(  )
①淀粉；②葡萄糖；③纖維素；④油脂；⑤果糖；⑥蛋白質(zhì)；⑦蔗糖；⑧麥芽糖

A．①④⑤⑥ B．②③⑦⑧ C．②⑤ D．②⑧

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

在酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)中硫酸的作用分別是

A．催化劑、脫水劑；催化劑 B．催化劑、吸水劑；催化劑
C．都作催化劑 D．吸水劑；催化劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構(gòu)體
B．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂
C．甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可發(fā)生取代反應(yīng)
D．向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

乙酸是生活中常見的一種有機(jī)物,下列關(guān)于乙酸的說法中正確的是(　　)。

A．乙酸的官能團(tuán)為—OH
B．乙酸的酸性比碳酸弱
C．乙酸能夠與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣
D．乙酸能使紫色的石蕊試液變藍(lán)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

茉莉醛具有濃郁的茉莉花香，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列關(guān)于茉莉醛的敘述正確的是(　　)

A．茉莉醛與苯甲醛互為同系物
B．茉莉醛分子中最多有10個(gè)原子位于同一平面
C．茉莉醛能被酸性高錳酸鉀溶液、溴水等多種氧化劑氧化
D．在一定條件下，1 mol茉莉醛最多能與4 mol氫氣加成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)

A．天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)
B．麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖
C．若兩種二肽互為同分異構(gòu)體，則二者的水解產(chǎn)物不一致
D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)合成洗滌劑的敘述錯(cuò)誤的是  (　　)。

A．在洗滌劑烷基苯磺酸鈉中，烷基含碳原子的個(gè)數(shù)以12～18為宜
B．在洗滌劑烷基苯磺酸鈉中，烷基應(yīng)以帶有支鏈的為宜
C．在合成洗滌劑中添加酶制劑可提高洗滌效果
D．在合成洗滌劑中應(yīng)以無磷助劑代替含磷助劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述錯(cuò)誤的是   (　　)。

A．構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式是
B．人體內(nèi)氨基酸的分解代謝最終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素
C．人體內(nèi)所有氨基酸均可以互相轉(zhuǎn)化
D．兩分子氨基酸通過脫水縮合可以形成二肽

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

酯化反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要反應(yīng)，下列對酯化反應(yīng)理解不正確的是（　　）。

A．酯化反應(yīng)的產(chǎn)物只有酯
B．酯化反應(yīng)可看成取代反應(yīng)的一種
C．酯化反應(yīng)是有限度的
D．濃硫酸可作酯化反應(yīng)的催化劑

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同步練習(xí)冊答案