下列說(shuō)法正確的是( )
A.天然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn) |
B.麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,故二者均為還原型二糖 |
C.若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,則二者的水解產(chǎn)物不一致 |
D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是
A.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水也不溶解 |
B.人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)—結(jié)晶牛胰島素,是1965年我國(guó)科學(xué)家最先合成的 |
C.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒 |
D.濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
夏日的夜晚,?匆(jiàn)兒童手持發(fā)光的“魔棒”在廣場(chǎng)上嬉戲。“魔棒”發(fā)光原理是利用過(guò)氧化氫氧化草酸二酯產(chǎn)生能量,該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光,草酸二酯(CPPO)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A.草酸二酯的分子式為C26H24Cl6O8 |
B.1 mol草酸二酯與氫氧化鈉稀溶液反應(yīng)(苯環(huán)上鹵原子不水解),最多消耗4 mol NaOH |
C.草酸二酯水解可以得到兩種有機(jī)物 |
D.1 mol草酸二酯與氫氣完全反應(yīng),需要?dú)錃? mol |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列物質(zhì)中不能在酸性條件下水解的是( )
①淀粉;②葡萄糖;③纖維素;④油脂;⑤果糖;⑥蛋白質(zhì);⑦蔗糖;⑧麥芽糖
A.①④⑤⑥ | B.②③⑦⑧ | C.②⑤ | D.②⑧ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
油脂皂化后,使肥皂和甘油從混合物里充分分離,可以采用 ( )。
①分液、谡麴s、圻^(guò)濾、茺}析、轁B析
A.①② | B.③④ | C.②③④ | D.②③⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
已知:I2能使淀粉溶液顯藍(lán)色,青蘋(píng)果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀,這說(shuō)明( )
A.青蘋(píng)果汁中只含淀粉 |
B.蘋(píng)果中只含有葡萄糖 |
C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉 |
D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
酶是蛋白質(zhì)因而具有蛋白質(zhì)的特性,酶能催化許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。下圖表示溫度T(℃)與反應(yīng)速度v關(guān)系的各曲線,有酶參加的是( )。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
據(jù)最近的美國(guó)《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道,美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病毒感染者的免疫力,對(duì)控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.半胱氨酸屬于α氨基酸
B.半胱氨酸是一種兩性化合物
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