12．將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入半透膜中，扎好，浸入流動的溫水中，過相當(dāng)一段時(shí)間后，取出袋中的液體，使之分別與碘水，新制的氫氧化銅（加熱），濃硝酸接觸，可觀察到的現(xiàn)象是（　�。�
A．顯藍(lán)色，無現(xiàn)象，顯黃色B．顯藍(lán)色，有紅色沉淀，無現(xiàn)象
C．無現(xiàn)象，凝結(jié)，顯黃色D．無現(xiàn)象，有紅色沉淀，顯黃色

分析 淀粉在淀粉酶作用下經(jīng)足夠長的時(shí)間后，完全水解為葡萄糖后滲透到袋外水中，而淀粉酶屬于高分子留在袋內(nèi)，遇濃硝酸變性顯黃色．

解答 解：①淀粉在淀粉酶作用下經(jīng)足夠長的時(shí)間后，完全水解為葡萄糖后滲透到袋外水中故碘水不顯藍(lán)色，
②葡萄糖是小分子滲透到袋外水中，袋內(nèi)無葡萄糖故新制Cu（OH）2加熱無磚紅色沉淀，淀粉酶是蛋白質(zhì)，遇硫酸銅發(fā)生變色，發(fā)生凝結(jié)，
③淀粉酶屬于高分子留在袋內(nèi)，遇濃硝酸變性顯黃色，
故選C．

點(diǎn)評 本題考查淀粉的性質(zhì)，明確碘的特性和醛基的檢驗(yàn)時(shí)解答本題的關(guān)鍵，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列表示對應(yīng)化學(xué)反應(yīng)的離子方程式正確的是（　�。�
A．向CuSO4溶液中加入Na2O2：2Na2O2+2Cu2++2H2O═4Na++2Cu（OH）2↓+O2↑
B．向Na2SiO3溶液中通入過量CO2：SiO32ˉ+CO2+H2O═H2SiO3↓+CO32ˉ
C．向Al2（SO4）3溶液中加入過量的NH3•H2O：Al3++4NH3•H2O═AlO2ˉ+4NH4++2H2O
D．向稀HNO3中滴加Na2SO3溶液：SO32ˉ+2H+═SO2↑+H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．硼鎂泥是一種工業(yè)廢料，主要成份是MgO（占40%），還有CaO、MnO、Fe2O3、FeO、Al2O3、SiO2等雜質(zhì)，以此為原料制取的硫酸鎂，可用于印染、造紙、醫(yī)藥等工業(yè)．從硼鎂泥中提取MgSO4•7H2O的流程如下：

已知：某些氫氧化物沉淀的pH如下表所示：
氫氧化物開始沉淀時(shí)的pH完全沉淀時(shí)的pH
Mg（OH）29.310.8
Fe（OH）27.69.6
Fe（OH）32.73.7
Al（OH）33.74.7
根據(jù)題意回答第（1）～（6）題：
（1）在酸解過程中，欲加快酸解時(shí)的化學(xué)反應(yīng)速率，請?zhí)岢鰞煞N可行的措施：適當(dāng)升溫、把硼鎂泥粉碎、或攪拌、或適當(dāng)增加硫酸濃度（任寫兩種）．
（2）加入的NaClO可與Mn2+反應(yīng)：Mn2++ClO-+H2O═MnO2↓+2H++Cl-，還有一種離子也會被NaClO氧化，并發(fā)生水解，該反應(yīng)的離子方程式為2Fe2++ClO-+5H2O=2Fe（OH）3↓+Cl-+4H+．
（3）濾渣的主要成份除含有Fe（OH）3、Al（OH）3、MnO2外，還有SiO2．
（4）已知MgSO4、CaSO4的溶解度如下表：
溫度（℃）40506070
MgSO430.933.435.636.9
CaSO40.2100.2070.2010.193
“除鈣”是將MgSO4和CaSO4混合溶液中的CaSO4除去，根據(jù)上表數(shù)據(jù)，簡要說明操作步驟是蒸發(fā)濃縮，趁熱過濾．“操作I”是將濾液繼續(xù)蒸發(fā)濃縮，冷卻結(jié)晶，過濾洗滌，便得到了MgSO4•7H2O．
（5）實(shí)驗(yàn)中提供的硼鎂泥共100g，得到的MgSO4•7H2O為172.2g，計(jì)算MgSO4•7H2O的產(chǎn)率為70%或0.70．（保留兩位有效數(shù)字）
（6）金屬鎂可用于自然水體中鐵件的電化學(xué)防腐，完成如圖防腐示意圖，并作相應(yīng)標(biāo)注．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．根據(jù)結(jié)構(gòu)對有機(jī)物進(jìn)行分類，有助于對其性質(zhì)的掌握．
①有機(jī)物苯屬于a（填字母）． a．芳香烴  b．烯烴        c．炔烴
②下列有機(jī)物屬于酚類的是b（填字母）．

③纖維素屬于a （填字母）．a(chǎn)．糖類      b．油脂     c．蛋白質(zhì)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列反應(yīng)的離子方程式正確的是（　　）
A．鈉與水的反應(yīng)：2Na+2H+═2Na++H2↑
B．氯化鋁溶液加入過量氨水：Al3++3OH-═Al（OH）3↓
C．銅與硝酸銀溶液反應(yīng)：Cu+Ag+═Ag+Cu2+
D．少量SO2通入NaOH溶液：SO2+2OH-═SO32-+H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．給試管里的固體加熱，下列操作中不正確的是（　　）
A．如試管外壁有水，應(yīng)在加熱前擦拭干凈
B．先使試管均勻受熱，即先進(jìn)行預(yù)熱，然后把燈焰固定在放固體的部位加熱
C．試管夾夾在距試管口約$\frac{1}{3}$處
D．加熱完畢，立即用冷水沖洗試管

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．對于0.1mol•L-1的Na2S溶液，下列判斷正確的是（　�。�
A．向溶液中加入少量NaOH固體，能促進(jìn)水的電離
B．c（Na+）=2c（S2-）+c（OH-）+c（HS-）
C．向Na2S溶液中加水稀釋，其所有離子的濃度都減小
D．溶液中陰離子濃度的大小順序：c（S2-）＞c（OH-）＞c（HS-）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．相同條件下，相同濃度的鹽酸分別與鎂、鋁、鐵3種金屬恰好完全反應(yīng)，產(chǎn)生相同體積的氫氣（相同狀況下），則下列說法正確的是（　　）
A．開始時(shí)，產(chǎn)生氫氣的速率相同
B．參加反應(yīng)的金屬的物質(zhì)的量比為1：1：1
C．所得溶液的質(zhì)量相等
D．參加反應(yīng)的金屬的質(zhì)量比為12：9：28

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列物質(zhì)中，屬于電解質(zhì)的是（　�。�
A．CO2B．乙醇C．Na2SO4D．銅

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