A. | 油脂是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì) | |
B. | 油脂的水解產(chǎn)物是氨基酸 | |
C. | 油脂主要在小腸中被消化吸收 | |
D. | 脂肪中多不飽和酸含量越高,其營養(yǎng)價值也越高 |
分析 A.油脂可以為人提供能量;
B.油脂是高級脂肪酸甘油酯,水解生成高級脂肪酸和甘油;
C.在人體中,油脂主要在小腸中被吸收;
D.不飽和脂肪酸中,雙鍵越多,不飽和度越高,脂肪酸的營養(yǎng)價值也就越高.
解答 解:A.油脂可以為人提供能量,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),故A正確;
B.油脂的水解產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油,故B錯誤;
C.在人體中,油脂主要在小腸中被吸收,故C正確;
D.脂肪中多不飽和酸含量越高,其營養(yǎng)價值也越高,故D正確;
故選:B.
點評 本題考查了脂肪的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),側(cè)重考查學生對基礎(chǔ)知識掌握熟練程度,題目難度不大.
科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | (m+n)必定小于 p | B. | (m+n)必定大于 p | C. | m 必定小于 p | D. | n 必定大于 p |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 含有NA個NO2、N2O4分子的混合氣體降低溫度,混合氣體的分子數(shù)目小于NA | |
B. | 常溫常壓和光照條件下,33.6 LCl2與3.0g H2反應(yīng),生成的HCl分子數(shù)目為3NA | |
C. | 1.68 g Fe和足量水蒸氣反應(yīng),轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為0.09NA | |
D. | 一定條件下,1 mol N2和3 mol H2充分反應(yīng),生成物中含N-H鍵數(shù)目為6NA |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | SO4-和NO3-可能來自同一工廠 | B. | Cl-和NO3-一定來自不同的工廠 | ||
C. | Ag+和Na+可能來自同一工廠 | D. | Na+和NO3-來自同一工廠 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | Q1=2Q2=92.4 | B. | Ql>2Q2 | C. | Q1<2Q2 | D. | Q1=2Q2>92.4 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 凡是鹵代烴在強堿的醇溶液中都能發(fā)生消去反應(yīng) | |
B. | 鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物一定是烯烴 | |
C. | 只有烴的衍生物才有官能團 | |
D. | 二氯乙烷與二氯丙烷互為同系物 |
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