Question

為了實現(xiàn)消除碘缺乏癥的政府目標(biāo)，衛(wèi)生部規(guī)定食鹽必須加碘，其中的碘以碘酸鉀的形式存在．已知在溶液中IO₃^-和I^-可發(fā)生反應(yīng)：IO₃^-+5I^-+6H⁺═3I₂+3H₂O．根據(jù)上述反應(yīng)，可用試紙和一些生活中常見的物質(zhì)進(jìn)行實驗，證明食鹽中存在IO₃^-．
可供選用的物質(zhì)有：
①自來水 ②藍(lán)色石蕊試紙 ③碘化鉀淀粉試紙 ④淀粉 ⑤食糖 ⑥食醋 ⑦白酒
（1）進(jìn)行上述實驗時必須使用的物質(zhì)是

 

，實驗現(xiàn)象是

 

．
（2）根據(jù)反應(yīng)判斷氧化劑是

 

，1mol 氧化劑得到

 

mol e^-．

Answer 1

考點：物質(zhì)的檢驗和鑒別的基本方法選擇及應(yīng)用,氧化還原反應(yīng)

專題：物質(zhì)檢驗鑒別題,氧化還原反應(yīng)專題

分析：（1）檢驗食鹽中存在IO₃^-，可根據(jù)提供的物質(zhì)在酸性條件下用碘化鉀淀粉試紙檢驗．
（2）反應(yīng)IO₃^-+5I^-+6H⁺═3I₂+3H₂O中，只有I元素化合價發(fā)生變化，氧化劑得電子，所含元素化合價降低，被還原，還原劑失電子被氧化，所含元素化合價升高．

解答： 解：（1）檢驗食鹽中存在IO₃^-，應(yīng)發(fā)生IO₃^-+5I^-+6H⁺═3I₂+3H₂O，然后用淀粉檢驗，可根據(jù)提供的物質(zhì)在酸性條件下用碘化鉀淀粉試紙檢驗，則選用食醋和碘化鉀淀粉試紙，可觀察到試紙變藍(lán)色，故答案為：③⑥；試紙變藍(lán)色；
（2）反應(yīng)IO₃^-+5I^-+6H⁺═3I₂+3H₂O中，IO₃^-中I元素化合價由+5價降低到0價，IO₃^-為氧化劑，得5mol電子，
故答案為：IO₃^-；5．

點評：本題考查物質(zhì)的檢驗和鑒別，側(cè)重物質(zhì)鑒別和氧化還原反應(yīng)的考查，把握物質(zhì)的性質(zhì)及反應(yīng)的不同現(xiàn)象為解答的關(guān)鍵，明確發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)即可解答，題目難度不大．