對于蔗糖的說法中，不正確的是(　　)

A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的2倍

B．純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C．在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到有銀鏡生成

D．在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有泡沫出現(xiàn)


A　[蔗糖可以看成一分子葡萄糖和一分子果糖脫去一分子水后的縮合產(chǎn)物，其式量小于葡萄糖式量的2倍，A不正確；蔗糖分子中無醛基，不會發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B正確；銀鏡反應(yīng)或新制的Cu(OH)2懸濁液氧化醛基的反應(yīng)都必須在堿性環(huán)境中進(jìn)行，蔗糖在酸性條件下水解后，若不加堿中和過量的酸則不發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C正確；濃H2SO4有脫水性，可將蔗糖炭化，故顏色變黑，炭再被濃H2SO4氧化，產(chǎn)生CO2、SO2氣體從體系中逸出，出現(xiàn)泡沫，D正確。]


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


天然橡膠的主要成分是聚異戊二烯

()，許多合成橡膠也有類似的結(jié)構(gòu)。下列試劑與橡膠較長時(shí)間接觸不會發(fā)生反應(yīng)的是(　　)

A．酸性高錳酸鉀溶液

B．溴水

C．濃硝酸

D．氫氧化鈉溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列熱化學(xué)方程式中ΔH表示可燃物標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱的是(　　)

A．CO(g)＋O2(g)===CO2(g)　ΔH＝－283 kJ·mol－1

B．CH4(g)＋2O2(g)===CO2(g)＋2H2O(g)

ΔH＝－802.3 kJ·mol－1

C．2H2(g)＋O2(g)===2H2O(l)

ΔH＝－571.6 kJ·mol－1

D．H2(g)＋Cl2(g)===2HCl(g)

ΔH＝－184.6 kJ·mol－1

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


為除去MgCl2溶液中的FeCl3，可在加熱攪拌的條件下加入的一種試劑是(　　)

A．NaOH         B．Na2CO3       C．氨水       D．MgO

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


自然界地表層原生銅的硫化物經(jīng)氧化、淋濾作用后變成CuSO4溶液，向地下深層滲透，遇到難溶的ZnS或PbS，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)殂~藍(lán)(CuS)。下列分析正確的是(　　)

A．CuS的溶解度大于PbS的溶解度

B．原生銅的硫化物具有還原性，而銅藍(lán)沒有還原性

C．CuSO4與ZnS反應(yīng)的離子方程式是Cu2＋＋S2－===CuS↓

D．整個(gè)過程涉及的反應(yīng)類型有氧化還原反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


生活中的一些問題常涉及化學(xué)知識，下列敘述正確的是(　　)

A．棉花的主要成分是纖維素

B．過多食用糖類物質(zhì)如淀粉等不會致人發(fā)胖

C．淀粉在人體內(nèi)直接水解生成葡萄糖，供人體組織的營養(yǎng)需要

D．纖維素在人體消化過程中起重要作用，纖維素可以作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


按照物質(zhì)不同的分類方法，HNO3應(yīng)屬于(　　)

①酸　②氫化物�、垩趸铩、芎跛帷、蓦娊赓|(zhì)

⑥化合物�、呋旌衔�

A．①②③④⑤⑥⑦                   B．①④⑤⑥

C．①⑥⑦                           D．①③④⑤⑥

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


如圖是第三周期11～17號元素某些性質(zhì)變化趨勢的柱形圖，下列有關(guān)說法中正確的是     (　　)。

A．y軸表示的可能是第一電離能

B．y軸表示的可能是電負(fù)性

C．y軸表示的可能是原子半徑

D．y軸表示的可能是形成基態(tài)離子轉(zhuǎn)移的電子數(shù)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


對于重水D2O，在25℃時(shí)，KW＝10－12，定義pD＝－lgc(D＋)，則下列關(guān)于pD說法正確的是(　　)

A．25 ℃時(shí)，純重水pD＝7

B．25 ℃時(shí)，0.1 mol·L－1NaCl的重水溶液pD＝pOD

C．25 ℃時(shí)，1 mol·L－1DCl的重水溶液pD＝0，pOD＝14

D．25 ℃時(shí)，0.1 mol·L－1NaOD的溶液中pD＝10

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案