某學生設計了如下實驗方案用以檢驗淀粉水解的情況：

下列結論正確的是（　�。�
分析：取淀粉液在稀硫酸中加熱后的水解液，分成兩份，一份滴加碘水，發(fā)現(xiàn)不變藍色，說明無淀粉，另一份先加入氫氧化鈉溶液，調PH至堿性，再加銀氨溶液，最后再加熱，有銀鏡生成，說明有葡萄糖；據(jù)此解答．
解答：解：取淀粉液在稀硫酸中加熱后的水解液，分成兩份，一份在加入銀氨溶液之前加入了堿將溶液的酸性中和掉，加入銀氨溶液后出現(xiàn)的銀鏡現(xiàn)象說明有葡萄糖存在，可以得出淀粉已經(jīng)水解的結綸，淀粉在稀硫酸作用下完全水解生成葡萄糖，水解方程式為（C6H10O5）n+nH2O 
稀硫酸
nC6H12O6 ，葡萄糖與銀氨溶液在水浴加熱條件下發(fā)生氧化還原反應，反應的方程式為CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OH
水浴
加熱
CH2OH（CHOH）4COONH4+H2O+2Ag+3NH3↑；另一份滴加碘水，發(fā)現(xiàn)不變藍色，說明無淀粉，因淀粉和碘作用顯示藍色，所以可說明淀粉已經(jīng)完全水解，
故選B．
點評：本題考查了淀粉的檢驗，考查了葡萄糖的檢驗，解答時需注意的是檢驗生成葡萄糖需和銀氨溶液反應，但該反應必須在堿性條件下進行，題目較簡單．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

某學生設計了如下實驗：

回答下列問題：
（1）該同學的實驗目的是
分離CaCl2和NaCl兩種固體混合物
分離CaCl2和NaCl兩種固體混合物
；
（2）上圖括號內的操作步驟均為
蒸發(fā)
蒸發(fā)
；
（3）按此實驗方案得到的NaCl固體中肯定含有
Na2CO3
Na2CO3
 （填化學式）雜質；為了解決這個問題可以向過濾得到的濾液中加入適量的
稀鹽酸
稀鹽酸
；
（4）寫出生成B的離子方程式
Ca2++CO32-=CaCO3↓
Ca2++CO32-=CaCO3↓
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

某學生設計了如下實驗方法分離NaCl和CaCl2兩種固體混合物．
（1）B溶液是
Na2CO3
Na2CO3
，加入過量B溶液的原因是
使 Ca2+沉淀完全
使 Ca2+沉淀完全
，反應的離子方程式是
Ca2++CO32-=CaCO3↓
Ca2++CO32-=CaCO3↓
．
（2）經(jīng)此實驗方法分離得到的NaCl，經(jīng)分析含有雜質，若要得到純凈的NaCl，還應補充實驗操作，其反應的離子方程式是
CO32-+2H+=CO2↑+H2O
CO32-+2H+=CO2↑+H2O
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

為了檢驗淀粉水解產(chǎn)物，某學生設計了如下實驗方案：
淀粉液
試劑1
①△
水解液
試劑2
②
混合液
試劑3
③△
 磚紅色沉淀
回答下列問題：
（1）試劑1是
稀硫酸
稀硫酸
，作用是
起催化作用
起催化作用
；
（2）試劑2是
NaOH溶液
NaOH溶液
，作用是
中和硫酸
中和硫酸
；
如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，能否實現(xiàn)實驗目的
否
否
，若不能，其原因是
硫酸能溶解Cu（OH）2而使實驗失敗
硫酸能溶解Cu（OH）2而使實驗失敗
，最簡單的改正措施是
直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液
直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液
．
（3）如何檢驗第①步實驗已基本完成
用試管取出少量水解液，加入碘水，若不顯藍色，說明水解反應已基本完成
用試管取出少量水解液，加入碘水，若不顯藍色，說明水解反應已基本完成
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

某學生設計了如下實驗：
精英家教網(wǎng)
（1）該同學的實驗目的是
 
；
（2）上圖③操作步驟為
 
，④加入試劑為
 
；
（3）按此實驗方案得到的NaCl固體中肯定含有
 
（填化學式）雜質；為了解決這個問題可以向過濾得到的濾液中加入適量的
 
；
（4）寫出生成C的化學方程式
 
．

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