A. | 淀粉、纖維素、蔗糖和麥芽糖水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖 | |
B. | 可以用Na2CO3溶液或者NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇 | |
C. | 天然油脂是混合物,主要成分是飽和和不飽和的高級(jí)脂肪酸 | |
D. | 蛋白質(zhì)溶液中加入Na2SO4可使其析出,再加水蛋白質(zhì)又會(huì)重新溶解 |
分析 A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;
B.乙酸乙酯與NaOH溶液反應(yīng);
C.油脂為高級(jí)脂肪酸甘油酯,天然油脂為混甘油脂;
D.蛋白質(zhì)溶液中加入Na2SO4,發(fā)生鹽析,為可逆反應(yīng).
解答 解:A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,而淀粉、纖維素和麥芽糖水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,故A錯(cuò)誤;
B.乙酸乙酯與NaOH溶液反應(yīng),不能除雜,應(yīng)用Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇,故B錯(cuò)誤;
C.油脂為高級(jí)脂肪酸甘油酯,天然油脂為混甘油脂,水解產(chǎn)物含高級(jí)脂肪酸,故C錯(cuò)誤;
D.蛋白質(zhì)溶液中加入Na2SO4,發(fā)生鹽析,為可逆反應(yīng),則析出后再加水蛋白質(zhì)又會(huì)重新溶解,故D正確;
故選D.
點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點(diǎn),把握有機(jī)物的性質(zhì)、發(fā)生的反應(yīng)、混合物分離提純?yōu)榻獯鸬年P(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,注意基本營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用,題目難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
物質(zhì) | X | Y | Z |
初始濃度/(mol•L-1) | 0.1 | 0.2 | 0 |
2min末濃度/(mol•L-1) | 0.08 | a | b |
平衡濃度/(mol•L-1) | 0.05 | 0.05 | 0.1 |
A. | 平衡時(shí),X的轉(zhuǎn)化率為20% | |
B. | 2min時(shí)Y的物質(zhì)的量為0.14 | |
C. | 增大平衡后的體系壓強(qiáng),v(正)增大,v(逆)減小 | |
D. | 2min內(nèi),用Y的變化量表示的平均反應(yīng)速率v(Y)=0.03mol•L-1•min-1 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 0.045 mol/L | B. | 1 mol/L | C. | 0.5 mol/L | D. | 2.24mol/L |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 僅①③⑤⑥ | B. | 僅③⑤⑥⑦ | C. | 僅⑤⑥⑦ | D. | 僅③④⑥⑦ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | H2O(g)═H2(g)+O2(g)△H=+242 kJ•mol-1 | B. | 2H2(g)+O2(g)═2H2O(l)△H=-484 kJ•mol-1 | ||
C. | H2(g)+O2(g)═H2O(g)△H=+242 kJ•mol-1 | D. | 2H2(g)+O2(g)═2H2O(g)△H=+484 kJ•mol-1 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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