某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)為，關(guān)于該物質(zhì)的敘述正確的是(　　)

A．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成硬脂酸甘油酯

B．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成軟脂酸甘油酯

C．與氫氧化鈉溶液混合加熱能得到肥皂的主要成分

D．與其互為同分異構(gòu)體且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有三種


答案　C

解析　硬脂酸甘油酯結(jié)構(gòu)為，軟脂酸甘油酯的結(jié)構(gòu)為，顯然A、B均錯；油脂與NaOH溶液混合加熱可得到肥皂的主要成分——高級脂肪酸鈉，C正確；與該油脂互為同分異構(gòu)體且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有兩種，分別是和，D錯。


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：


氫氧燃料電池以KOH溶液為電解質(zhì)溶液，下列有關(guān)該電池的敘述不正確的是(　　)

A．正極反應(yīng)式為：O2＋2H2O＋4e－===4OH－

B．工作一段時間后，電解液中KOH的物質(zhì)的量濃度不變

C．該燃料電池的總反應(yīng)方程式為：2H2＋O2===2H2O

D．用該電池電解CuCl2溶液，產(chǎn)生2.24 L Cl2(標準狀況)時，有0.2 mol電子轉(zhuǎn)移

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科目：高中化學 來源： 題型：


A～H均為短周期元素，A～F在元素周期表中的相對位置如圖1所示，G與其他七種元素不在同一周期，H是短周期中原子半徑最大的主族元素。由B、G構(gòu)成的最簡單化合物常為氮肥工業(yè)和純堿工業(yè)的原料。由上述某些元素組成的物質(zhì)甲～戊的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖2所示。請回答下列問題：

A

B

C

D

E

F

圖 1

已知圖2中反應(yīng)①是復(fù)分解反應(yīng)，生成物中水已略去。

(1)若戊是含有18電子的雙原子分子，則甲的電子式為________，實驗室制取氣體丙的化學方程式為________________。

(2)若甲的水溶液呈堿性，丙的凝膠經(jīng)干燥脫水后，常用作干燥劑，寫出甲的一種用途：______________________________________。

(3)若將(1)和(2)中甲的飽和溶液混合，會出現(xiàn)白色膠狀沉淀，同時伴有刺激性氣體的氣體產(chǎn)生，則該反應(yīng)的離子方程式：__________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


核糖是合成核酸的重要原料，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列關(guān)于核糖的敘述正確的是(　　)

A．與葡萄糖互為同分異構(gòu)體

B．可與新制的Cu(OH)2懸濁液作用生成磚紅色沉淀

C．不能發(fā)生取代反應(yīng)

D．可以使紫色的石蕊溶液變紅

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科目：高中化學 來源： 題型：


已知氨基酸可發(fā)生如下反應(yīng)：

D、E的相對分子質(zhì)量分別為162和144，可發(fā)生如下物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系，如下圖所示：

(1)寫出B、D的結(jié)構(gòu)簡式：B____________，D_______________________________。

(2)寫出C→E的化學方程式：_______________________________________________。

(3)寫出C→D的化學方程式：____________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法不正確的是 (　　)

A．蛋白質(zhì)是天然高分子化合物

B．通常用酒精消毒，其原理是酒精使細菌中的蛋白質(zhì)變性而失去生理活性

C．濃的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白質(zhì)析出，加水后析出的蛋白質(zhì)又溶解，但已失去生理活性

D．鑒別織物成分是蠶絲還是“人造絲”可采用灼燒聞氣味的方法

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科目：高中化學 來源： 題型：


如圖所示：淀粉水解可產(chǎn)生某有機化合物A，A在不同氧化劑的作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C

都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。A、B、C都可以被強還原劑還原為D(C6H14O6)。B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是RCHO最易，R—CH2OH次之，最難。

請在下列空格中填寫A、B、C、D、E、F的結(jié)構(gòu)簡式。

A：________________________，B：______________________________________，

C：________________________，D：_______________________________________，

E：________________________，F(xiàn)：______________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列關(guān)于碳氫化合物的敘述正確的是                     (　　)。

A．碳氫化合物的通式為CnH2n＋2

B．燃燒產(chǎn)物為二氧化碳和水的化合物一定是碳氫化合物

C．碳原子間以單鍵相連的烴是烷烴

D．碳氫化合物分子的相對分子質(zhì)量一定是偶數(shù)

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科目：高中化學 來源： 題型：


現(xiàn)有A、B、C、D、E、F、G七種短周期主族元素，原子序數(shù)依次增大。已知A與D，C與F分別同主族，D、E、F、G同周期，A分別與B、C可形成含有10個電子的共價化合物分子，B的最外層電子數(shù)是其次外層電子數(shù)的2倍，且A、B的最外層電子數(shù)之和比C的最外層電子數(shù)少1；E位于B的前一主族。

請回答下列問題。

(1)元素G在周期表中的位置為__________________，F(xiàn)的原子結(jié)構(gòu)示意圖為____________________。

(2)A、C、D三種元素組成一種常見化合物，該化合物所含的化學鍵類型為____________________，工業(yè)上利用某一反應(yīng)可同時生產(chǎn)該化合物和G的單質(zhì)，寫出該反應(yīng)的離子方程式____________________。

(3)D、E元素的最高價氧化物對應(yīng)的水化物之間反應(yīng)的離子方程式為___________________。

(4)含有E的簡單陽離子的鹽常用作凈水劑，其原因為

________________________________________________________________________

(用離子方程式表示)。

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