口香糖中常用木糖醇作甜味劑,木糖醇可以防止齲齒,木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式為,下列有關(guān)木糖醇的說法中,正確的是(  )

A.木糖醇是一種單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng)

B.木糖醇易溶解于水,能發(fā)生酯化反應(yīng)

C.木糖醇在口腔中易被氧化為酸

D.木糖醇脫去三分子水可得糠醛(結(jié)構(gòu)如右圖)


 B [由木糖醇中含有的官能團(tuán)可知該物質(zhì)不屬于糖類;木糖醇中的官能團(tuán)為羥基應(yīng)具有醇的相關(guān)性質(zhì),但在口腔中難氧化;對木糖醇與糠醛的分子式進(jìn)行分析,二者相差8個氫原子,3個氧原子,D項錯誤。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


X、Y、Z、W為四種短周期主族元素,它們在周期表中的位置如右圖所示。W元素的簡單離子半徑在同周期元素的簡單離子中最小。下列說法中正確的是(      )                           

A.原子半徑由小到大的順序為:Y < X < W < Z

B.X元素最高價氧化物分子的比例模型為

C.Z單質(zhì)與X元素最高價氧化物、Y單質(zhì)都能反應(yīng),體現(xiàn)氧化性

D.W的單質(zhì)在地殼含量豐富,工業(yè)上可通過電解它的無水鹽來制備。

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過碳酸鈉(2Na2CO3·3H2O2)是一種集洗滌、漂白、殺菌于一體的氧系漂白劑。某興趣小組制備過碳酸鈉的實驗方案和裝置示意圖如下:

已知:主反應(yīng):2Na2CO3 (aq) + 3H2O2 (aq)  2Na2CO3·3H2O2 (s)  ΔH < 0

副反應(yīng):2H2O2 = 2H2O + O2↑,50℃時2Na2CO3·3H2O2 (s) 開始分解

請回答下列問題:

(1)步驟①的關(guān)鍵是控制溫度,原因是                             ,其措施有              、                 和              。

(2)在濾液X中加入適量NaCl固體可析出過碳酸鈉,原因是                            。

(3)步驟③中選用無水乙醇洗滌產(chǎn)品的目的是                        。

(4)下列物質(zhì)中,會引起過碳酸鈉失效的有           。

     A.NaHCO3             B.MnO2       C.Na2SiO3          D.Na2SO3

(5)過碳酸鈉產(chǎn)品中往往含有少量碳酸鈉,可用重量法測定過碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù);其操作步驟:取樣     品溶解→加入BaCl2溶液→過濾→洗滌→干燥→稱量。需要直接測定的物理量有:                 樣品的質(zhì)量m1g、沉淀的質(zhì)量m2g(用字      母表示并注明其含義)。產(chǎn)品中過碳酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)的表達(dá)式為:                             。

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Ⅰ.據(jù)有關(guān)資料顯示,海底有大量的天然氣水合物,可滿足人類1000年的能源需要。天然氣水合物是一種晶體,晶體中平均每46個水分子構(gòu)建成8個籠,每個籠可容納1個CH4分子或1個游離H2O分子。根據(jù)上述信息,完成下面兩題:

(1)下列關(guān)于天然氣水合物中兩種分子描述正確的是        

A.兩種都是極性分子                    B.兩種都是非極性分子

C.H2O是極性分子,CH4是非極性分子    D.其中氧原子和碳原子的雜化方式均為sp3

E.其中氧原子和碳原子的雜化方式分別為sp2和sp3

(2)晶體中每8個籠只有6個容納了CH4分子,另外2個籠被游離H2O分子填充,則天然氣水合物的平均組成可表示為                

II.(1)蘭聚氰胺分子的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示,則其中氮原子軌道雜化類型是        ,l mol三聚氰胺分子中含         mol鍵。 

    (2)某元素位于第四周期VIII族,其基態(tài)原子的未成對電子數(shù)與基態(tài)碳原子的未成對電子數(shù)相同,則其基態(tài)原子的M層電子排布式為____                。

    (3)過渡金屬配合物Ni( CO)n的中心原子價電子數(shù)與配體提供電子總數(shù)之和為18,則n=____   。

    (4)碳化硅的晶胞結(jié)構(gòu)(如右圖)與金剛石類

似(其中“●”為碳原子,“○”為硅原子)。  

圖中“●”點構(gòu)成的堆積方式與下列圖式

中           所表示的堆積方式相同。

    (5)碳化硅的結(jié)構(gòu)中,設(shè)晶胞邊長為a cm,碳原子直徑為b cm,硅原子直徑為c cm,則該晶胞的空間利用率為                          (用含a、b、c的式子表示)。

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下列哪些變化是葡萄糖發(fā)生了還原反應(yīng)(  )

A.葡萄糖變成葡萄糖酸

B.葡萄糖變成六元醇

C.葡萄糖變成二氧化碳和水

D.葡萄糖變成某種酯

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下列說法合理的是

    A.若X+ 和Y2 - 的核外電子層結(jié)構(gòu)相同,則原子序數(shù):X>Y

    B.由水溶液的酸性:HCI>H2S,可推斷出元素的非金屬性:CI>S

    C.鄰羥基苯甲醛沸點高于對羥基苯甲醛是因為形成了分子內(nèi)氫鍵

D.H—F、H—O、H—N三種共價鍵的極性逐漸增強

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下表為元素周期表的一部分,參照元素①~⑦在表中的位置,請用化學(xué)用語回答下列問題。

(1)④、⑤、⑦的原子半徑由大到小的順序為______________(用元素符號表示)。

(2)⑥和⑦的最高價含氧酸的酸性強弱為________>__________

(3)④、⑥、⑦的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性由弱到強的順序是_______________。

(4)①、②兩種元素按原子個數(shù)之比為1:1組成的常見液態(tài)化合物,在酸性溶液中能將Fe2+氧化,寫出該反應(yīng)的離子方程式_______________________。

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下列微粒的個數(shù)比不是1∶1的是                                  (  )。

A.NaHCO3晶體中陰、陽離子

B.NH3分子中的質(zhì)子和電子

C.Na2O2固體中陰、陽離子

D.12H原子中的質(zhì)子和中子

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下列有關(guān)敘述正確的是(  )

A.在中和滴定中,既可用標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定待測溶液,也可用待測溶液滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液

B.進(jìn)行中和滴定操作時,眼睛要始終注視滴定管內(nèi)溶液液面的變化

C.滴定中和熱時,兩燒杯間填滿碎紙的作用是固定小燒杯

D.若用50 mL 0.55 mol·L-1的氫氧化鈉溶液,分別與50 mL 0.50 mol·L-1的鹽酸和50 mL 0.50 mol·L-1硫酸充分反應(yīng),兩反應(yīng)的中和熱不相等

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