Question

 乙酸是實(shí)驗(yàn)室常用的化學(xué)藥品之一．請回答下列問題：
（1）乙酸的結(jié)構(gòu)簡式

 

，它使紫色石蕊試液顯

 

．
（2）用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，試管A中盛有乙醇、乙酸和濃硫酸的混合物，請寫出發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式

 

．
（3）用食醋浸泡熱水中水垢（含有CaCO₃）可除去它，這是利用了食醋的

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：乙酸的化學(xué)性質(zhì)

專題：

分析：（1）乙酸的結(jié)構(gòu)簡式CH₃COOH，含有羧基，顯酸性；
（2）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，據(jù)此寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式；
（3）強(qiáng)酸能與弱酸鹽反應(yīng)制取弱酸．

解答： 解：（1）乙酸的結(jié)構(gòu)簡式CH₃COOH，它使紫色石蕊試液顯紅色，故答案為：CH₃COOH；紅色；
（2）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃H2SO4

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃H2SO4

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
（3）強(qiáng)酸能與弱酸鹽反應(yīng)制取弱酸，除垢利用了食醋的酸性，故答案為：酸性．

點(diǎn)評(píng)：本題考查乙酸的化學(xué)性質(zhì)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，題目難度不大．