A. | 維生素不能提供熱量,但是對人體有重要作用 | |
B. | 人體通過生理活動可以合成維生素C,故不需要另外補(bǔ)充 | |
C. | 維生素C易被氧化,受熱易分解,生食富含維生素C的食物可以減少維生素C的損失 | |
D. | 水果和綠色蔬菜中富含維生素C |
分析 A、維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必須的一類小分子化合物;
B、人體不能合成維生素C;
C、維生素C有強(qiáng)還原性;
D、維生素C為水溶性維生素.
解答 解:A、維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必須的一類小分子化合物,在人體中不能提供熱量,但是人體中不可缺少的,故A正確;
B、人體不能合成維生素C,必須通過食物攝取,故B錯誤;
C、維生素C有強(qiáng)還原性,易被氧化,故食物在加熱過程中會導(dǎo)致維生素C的損失,故C正確;
D、維生素C為水溶性維生素,在新鮮的水果和蔬菜中含量很高,故D正確.
故選B.
點評 本題考查了維生素C的化學(xué)性質(zhì)和存在,難度不大,應(yīng)注意的是維生素C易被氧化,且人體不能合成.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 3molBr2 2molNaOH | B. | 3molBr2 4molNaOH | ||
C. | 2molBr2 3molNaOH | D. | 4molBr2 4molNaOH |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 研究物質(zhì)的性質(zhì)時,常用到觀察、實驗、分類、比較等方法 | |
B. | 研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序的第一步是預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì) | |
C. | 可以用分類的方法預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì) | |
D. | 觀察是一種有計劃、有目的地用感官考察研究對象的方法 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | AB2 | B. | EF2 | C. | XY3Z | D. | AB3 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 大理石和稀硫酸制取二氧化碳 | B. | 鋅粒和稀硫酸制氫氣 | ||
C. | 塊狀碳酸鈉和稀鹽酸制取二氧化碳 | D. | 氯酸鉀和二氧化錳制氧氣 |
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