某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下三個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，用以檢驗(yàn)淀粉的水解程度：

方案A：淀粉溶液水解液無(wú)銀鏡現(xiàn)象

結(jié)論：淀粉沒(méi)有水解。

方案B：淀粉溶液水解液中和液溶液變藍(lán)

結(jié)論：淀粉沒(méi)有水解。

結(jié)論：淀粉完全水解。

上述三個(gè)方案設(shè)計(jì)和結(jié)論是否正確？并簡(jiǎn)述理由。


答案　方案A設(shè)計(jì)和結(jié)論均不正確，因?yàn)樗庖褐械腍2SO4未用堿液中和，在酸性條件下，銀氨溶液不能與葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)。按方案A設(shè)計(jì)進(jìn)行操作，可能是淀粉沒(méi)有水解或部分水解或全部水解。

方案B設(shè)計(jì)正確，結(jié)論不正確，這是因?yàn)榈矸垡部赡懿糠炙�，而未水解的殘留淀粉也�?huì)使碘水變藍(lán)，故不能得出淀粉沒(méi)有水解的結(jié)論。

方案C設(shè)計(jì)正確，結(jié)論也正確，因?yàn)榘丛O(shè)計(jì)方案，有銀鏡現(xiàn)象說(shuō)明有葡萄糖，遇碘水不變藍(lán)說(shuō)明已無(wú)淀粉。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


 (1)用雙線(xiàn)橋表示銅與稀硝酸反應(yīng)電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目_____________

________________________________________________________________________。

(2)該反應(yīng)的氧化劑是__________(填化學(xué)式)，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為_(kāi)___________。

(3)已知實(shí)驗(yàn)室中只有16 mol·L－1的濃硝酸，若要配制100 mL 0.8 mol·L－1的稀硝酸所需濃硝酸的體積為_(kāi)_______mL。定容時(shí)由于俯視刻度，則對(duì)濃度產(chǎn)生的影響為_(kāi)_________(填“偏高”、“偏低”或“無(wú)影響”)。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


鎂、銅等金屬離子是人體內(nèi)多種酶的輔因子。工業(yè)上從海水中提取鎂時(shí)，先制備無(wú)水氯化鎂，然后將其熔融電解，得到金屬鎂。

(1)以MgCl2為原料用熔融鹽電解法制備鎂時(shí)，常加入NaCl、KCl或CaCl2等金屬氯化物，其主要作用除了降低熔點(diǎn)之外還有____________________________。

(2)已知MgO的晶體結(jié)構(gòu)屬于NaCl型，某同學(xué)畫(huà)出的MgO晶胞結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示，請(qǐng)改正圖中錯(cuò)誤：__________________________。

(3)Mg是第三周期元素，該周期部分元素氟化物的熔點(diǎn)見(jiàn)下表：

氟化物

NaF

MgF2

SiF4

熔點(diǎn)/K

1266

1534

183

解釋表中氟化物熔點(diǎn)差異的原因：

___________________________________________

___________________________________________。

(4)人工模擬酶是當(dāng)前研究的熱點(diǎn)。有研究表明，化合物X可用于研究模擬酶，當(dāng)結(jié)合NNR′OHO或Cu(I)(I表示化合價(jià)為＋1)時(shí)，分別形成a和b：

①a中連接相鄰含N雜環(huán)的碳碳鍵可以旋轉(zhuǎn)，說(shuō)明該碳碳鍵具有________鍵的特性。

②微粒間的相互作用包括化學(xué)鍵和分子間相互作用，比較a和b中微粒間相互作用力的差異_________________。

                                           

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


近20年來(lái)，對(duì)以氫氣作為未來(lái)的動(dòng)力燃料氫能源的研究獲得了迅速發(fā)展，像電一樣，氫是一種需要依靠其他能源如石油、煤、原子能等的能量來(lái)制取的所謂“二次能源”，而存在于自然界的可以提供現(xiàn)成形式能量的能源稱(chēng)為一次能源，如煤、石油、太陽(yáng)能和原子能等。

(1)為了有效發(fā)展民用氫能源，首先必須制得廉價(jià)的氫氣，下列可供開(kāi)發(fā)又較經(jīng)濟(jì)且原料可持續(xù)利用的制氫氣的方法是(　　)

A．電解水                              B．鋅和稀硫酸反應(yīng)

C．光解海水                            D．以石油、天然氣為原料

(2)氫氣燃燒時(shí)耗氧量小，發(fā)熱量大。已知下列熱化學(xué)方程式：C(g)＋O2(g)===CO2(g)

ΔH＝－393.5 kJ·mol－1　H2(g)＋O2(g)===H2O(l)　ΔH＝－285.8 kJ·mol－1

試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明等質(zhì)量的氫氣和碳燃燒時(shí)產(chǎn)生熱量的比是____________________________________________________。

(3)氫能源有可能實(shí)現(xiàn)能源的貯存，也有可能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、高效的輸送。研究表明過(guò)渡金屬型氫化物(又稱(chēng)間充氫化物)，在這類(lèi)氫化物中，氫原子填充在金屬的晶格間隙之間，其組成不固定，通常是非化學(xué)計(jì)量的，如：LaH2.76、TiH1.73、CeH2.69、ZrH1.98、PrH2.65、TaH0.78。已知標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1體積的鈀粉大約可吸附896體積的氫氣(鈀粉的密度為10.64 g/cm3，相對(duì)原子質(zhì)量為106.4)，試寫(xiě)出鈀(Pd)的氫化物的化學(xué)式________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列敘述不正確的是(　　)

A．可用銀氨溶液鑒別淀粉溶液和葡萄糖溶液

B．可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否水解完全

C．淀粉溶液、葡萄糖溶液均能與堿性氫氧化銅懸濁液(加熱)反應(yīng)，產(chǎn)生紅色沉淀

D．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長(zhǎng)越香醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


a g某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒，將其產(chǎn)物跟足量的過(guò)氧化鈉固體完全反應(yīng)，反應(yīng)后固體的質(zhì)量恰好也增加了a g，下列物質(zhì)不能滿(mǎn)足上述結(jié)果的是(　　)

A．CO　　　　　                        B．H2

C．C6H12O6                              D．C12H22O11

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列各組物質(zhì)的沸點(diǎn)，前者高于后者的是(　　)

A．丙烷　丁烷　

B．新戊烷　正戊烷

C．對(duì)－二甲苯　間－二甲苯

D．碘　干冰

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


0.1 mol某烴與1.5 mol過(guò)量氧氣混合，充分燃燒后，將生成物全部通過(guò)足量的Na2O2固體，固體增重23.4 g。從Na2O2中逸出標(biāo)準(zhǔn)狀況下24.64 L氣體。

(1)求該烴的分子式。

(2)又知該烴能使KMnO4酸性溶液褪色，但不能使溴水因反應(yīng)褪色，寫(xiě)出該烴可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


有A、B兩容器(如圖所示)，A容積固定，B容積可變。一定溫度下，在A中加2 mol N2、3 mol H2，發(fā)生反應(yīng)：N2＋3H22NH3，達(dá)平衡時(shí)生成NH3的物質(zhì)的量為n。

(1)相同溫度下，在B中充入4 mol N2、6 mol H2，當(dāng)B的壓強(qiáng)與A的壓強(qiáng)相等，B中反應(yīng)達(dá)平衡時(shí)，生成NH3的物質(zhì)的量________2n(填“>”“<”或“＝”，下同)；當(dāng)B的容積與A的容積相等，B中反應(yīng)達(dá)平衡時(shí)，生成NH3的物質(zhì)的量________2n。

(2)相同溫度下，保持B的容積為A的一半，并加入1 mol NH3，要使B中反應(yīng)達(dá)平衡時(shí)各物質(zhì)的濃度分別與上述A容器中平衡時(shí)相同，則起始時(shí)應(yīng)加入________mol N2和________mol H2。

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