1．2001年1月，某地發(fā)生了導(dǎo)致四人死亡，一百多人中毒的食用熟牛肉中毒事件，經(jīng)過對該牛肉的檢測，發(fā)現(xiàn)某鹽的含量比國家容許標準高800倍，該鹽可能是（　�。�
A．NaClB．NaNO2C．NaNO3D．BaSO4

分析 亞硝酸鈉外觀與食鹽相似，有咸味，是常用的發(fā)色劑和防腐劑，但是它有毒，只能在規(guī)定的范圍內(nèi)使用，據(jù)此分析即可解答．

解答 解：亞硝酸鈉常用于魚類、肉類等食品的發(fā)色劑和防腐劑，但它可使血液中的低價鐵血紅蛋白氧化成高價鐵血紅蛋白，失去運輸氧的功能，人若食用亞硝酸鈉（NaNO2）嚴重超標的牛肉（按防疫部門規(guī)定，牛肉中亞硝酸鹽含量應(yīng)小于30mg/kg）后，輕者嘴唇、手指甲發(fā)紫，重者中毒，直至窒息死亡，某地發(fā)生了導(dǎo)致四人死亡、一百多人中毒的食用熟牛肉中毒事件，應(yīng)該為NaNO2超標，
故選B．

點評 本題主要考查了食品添加劑的安全使用，平時注意積累與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識是解答的關(guān)鍵，題目較簡單．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．某實驗小組用如圖所示裝置探究SO2的性質(zhì)．
請回答：
（1）裝置②在實驗中的作用是尾氣吸收，防止污染空氣．
（2）若X為品紅溶液，可觀察到裝置①中溶液褪色，說明SO2具有漂白性．
（3）若X為紫色石蕊溶液，可觀察到裝置①中溶液變紅，說明SO2的水溶液顯a（填字母）．
a．酸性      b．堿性
（4）若X為紫紅色酸性高錳酸鉀溶液（強氧化劑），可觀察到裝置①中溶液顏色變淺或褪色．你推測，SO2在該實驗中表現(xiàn)還原性（填“氧化”或“還原”）．
（5）若空氣中排放的SO2超量，則引起的環(huán)境問題將會是酸雨 現(xiàn)象．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．物質(zhì)的量濃度相同的NaCl、MgCl2、AlCl3 三種溶液，當它們的體積比為1：2：1時，三種溶液中Cl-的物質(zhì)的量之比為（　�。�
A．1：1：1B．1：2：3C．3：2：1D．1：4：3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．金屬腐蝕一般可分為化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕兩種．一般情況下，這兩種腐蝕同時存在，只是電化學(xué)腐蝕存在更加普遍．寫出一種金屬防護的方法涂油漆（或其它答案）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．學(xué)習(xí)一門科學(xué)知識，是想利用科學(xué)知識解釋生活當中的現(xiàn)象以及創(chuàng)造更加美好的生活，某同學(xué)學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)之后，就試著設(shè)計方法來對食物進行消毒，其中合理的是（　　）
A．煮沸水消滅水當中的細菌
B．加強酸或強堿對餐具進行消毒
C．用甲醛氣體對食物進行消毒
D．用重金屬鹽消毒后加牛奶沖洗后再食用

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．分子式為C4H6O2 的有機物，能使溴的CCl4 溶液褪色，也能與NaHCO3 溶液反應(yīng)生成氣體，則符合上述條件的同分異構(gòu)體（不考慮立體異構(gòu)）最多有（　�。�
A．2種B．3種C．4種D．5種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列敘述中，錯誤的是（　�。�
A．苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55-60℃反應(yīng)生成硝基苯
B．苯不能使酸性高錳酸鉀褪色，說明苯環(huán)中沒有碳碳雙鍵
C．甲烷中混有的乙烯可以用溴的四氯化碳溶液除去
D．醫(yī)院用75%酒精殺菌、消毒，75%是指質(zhì)量分數(shù)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

10．黃銅礦是工業(yè)煉銅的主要原料，其主要成分為CuFeS2，現(xiàn)有一種天然黃銅礦（含SiO2），為了測定該黃銅礦的純度，甲同學(xué)設(shè)計了如1圖實驗：

現(xiàn)稱取研細的黃銅礦樣品1.84g，在空氣存在下進行煅燒，生成Cu、Fe3O4和SO2氣體，實驗后取d中溶液的$\frac{1}{10}$ 置于錐形瓶中，用0.05mol/L 標準碘溶液進行滴定，消耗標準溶液 20mL．
請回答下列問題：
（1）將樣品研細后再反應(yīng)，其目的是增大接觸面積，使原料充分反應(yīng)、加快反應(yīng)速率．
（2）裝置a和c的作用分別是bd和e（填標號，可以多選）．
a．除去SO2氣體       b．除去空氣中的水蒸氣     c．有利于氣體混合
d．有利于觀察空氣流速 e．除去反應(yīng)后多余的氧氣
（3）滴定達終點時的現(xiàn)象是錐形瓶中的溶液由無色變?yōu)樗{色且半分鐘不褪色．
（4）上述反應(yīng)結(jié)束后，仍需通一段時間的空氣，其目的是使反應(yīng)生成的 SO2全部進入d 裝置中，使結(jié)果精確．
（5）通過計算可知，該黃銅礦的純度為50%．
乙同學(xué)在甲同學(xué)實驗的基礎(chǔ)上，設(shè)計了兩種與甲不同的吸收方法，并對吸收產(chǎn)物進行有關(guān)處理，同樣也測出了黃銅礦的純度．
（6）方法一：用如圖2裝置替代上述實驗裝置 d，同樣可以達到實驗?zāi)康氖洽冢ㄌ钚蛱枺?br />
（7）方法二：將原裝置 d 中的試液改為Ba（OH）2，但測得的黃銅礦純度卻產(chǎn)生了+1%的誤差，假設(shè)實驗操作均正確，可能的原因主要有空氣中的 CO2與 Ba（OH）2反應(yīng)生成 BaCO 3 沉淀或 BaSO3被氧化成 BaSO4．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．氫的同位素1H、2H、3H與氧的同位素16O、18O相互結(jié)合為水，可得到水分子的種數(shù)為（　�。�
A．6B．9C．12D．18

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