Question

分別取1 mol葡萄糖進行下列實驗：
（1）與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，能還原得到__________ mol銀單質(zhì)，反應后葡萄糖變?yōu)椋ńY(jié)構(gòu)簡式）__________。
（2）與醋酸發(fā)生酯化反應，需__________ g醋酸才能完全酯化。
（3）若使之完全轉(zhuǎn)化為H₂O和CO₂，所需O₂的體積（標準狀況）為__________ L。
（4）與新制Cu（OH）₂懸濁液反應的化學方程式為_________________________________。

Answer 1

（1）2　CH₂OH（CHOH）₄COONH₄
（2）300
（3）134.4
（4）

（1）1 mol葡萄糖分子中含1 mol醛基，能還原2 mol銀單質(zhì)，葡萄糖被氧化為葡萄糖酸，再與溶液中的氨反應生成葡萄糖酸銨，結(jié)構(gòu)簡式為CH₂OH（CHOH）₄COONH₄。
（2）1 mol葡萄糖分子中含5 mol羥基，與醋酸發(fā)生酯化反應，需5 mol醋酸，質(zhì)量為60 g· mol^－1×5 mol="300" g。
（3）根據(jù)葡萄糖燃燒的方程式：C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O，可知1 mol葡萄糖完全氧化為H₂O和CO₂，需6 mol氧氣，標準狀況下的體積為：6 mol×22.4 L·mol^－1="134.4" L。
（4）葡萄糖與新制Cu（OH）₂懸濁液反應的化學方程式為：
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