下列說法中錯(cuò)誤的是

(   )

A.通常蔗糖和淀粉都不顯還原性

B.用大米釀的酒在一定條件下密封保存,時(shí)間越長(zhǎng)越香醇

C.纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

D.纖維素分子是由葡萄糖單元組成的,可以表現(xiàn)出一些多元醇的性質(zhì)


解析 纖維素、蔗糖和脂肪在一定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng),但葡萄糖不能,故C錯(cuò)。

答案 C


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


下列物質(zhì)中屬于電解質(zhì)的是(  )

A.H2         B.NH3          C.Na2SO4        D.CO2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


某校化學(xué)小組的同學(xué)將一批廢棄的線路板簡(jiǎn)單處理后,得到含Cu、Al、Fe及少量Au、Pt等金屬的混合物,并設(shè)計(jì)了如下制備硫酸銅和硫酸鋁晶體的方案:

   

金屬離子

開始沉淀的pH

沉淀完全的pH

Fe3

2.2

3.2

Al3

3.7

4.7

Cu 2

5.6

6.4

    回答下列問題:

①第①步參加反應(yīng)的金屬有            。

②第②步加入H2O2是因?yàn)闉V液1中含有          離子。使用H2O2的優(yōu)點(diǎn)是           。

③用第③步所得CuSO4·5H2O制備無水硫酸銅的方法是:                        

④請(qǐng)幫助化學(xué)小組的同學(xué)完成由濾渣2制取Al2(SO4) 3·18H2O 的實(shí)驗(yàn)步驟:

(1)取濾渣2,加入足量的              ,充分反應(yīng)后過濾;

(2)取濾液,加入足量的             (填寫試劑的化學(xué)式),然后過濾洗滌;

(3)用適量稀硫酸溶解;

(4)最后經(jīng)過                (填寫所需實(shí)驗(yàn)操作的名稱),獲得Al2(SO4)3·18H2O晶體。  

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下列根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論,正確的是

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下列實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)論錯(cuò)誤的是

(  )

A.用新制的Cu(OH)2懸濁液可鑒別蔗糖和麥芽糖

B.用銀鏡反應(yīng)可證明蔗糖已發(fā)生水解

C.濃硫酸使蔗糖脫水變黑,證明蔗糖的組成元素有C、H、O

D.向蔗糖的水溶液中加入少量金屬鈉,有氫氣生成,證明蔗糖的分子結(jié)構(gòu)中有醇羥基

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某有機(jī)物A分子式為CxHyOz,15 g A完全燃燒生成22 g CO2和9 g H2O。

(1)該有機(jī)物的最簡(jiǎn)式是____________。

(2)若A是一種無色具有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體,具有還原性,則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是__________。

(3)若A和Na2CO3混合有氣體放出,和醇能發(fā)生酯化反應(yīng),則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________。

(4)若A是易揮發(fā)有水果香味的液體,能發(fā)生水解反應(yīng),則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________。

(5)若其分子結(jié)構(gòu)中含有6個(gè)碳原子,具有多元醇和醛的性質(zhì),則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________。

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是

(  )

A.蛋白質(zhì)是兩性化合物

B.蛋白質(zhì)溶液中分別加入濃NaCl溶液、CuSO4溶液,其過程是不可逆的

C.天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α­氨基酸

D.蛋白質(zhì)分子中的重要化學(xué)鍵是肽鍵

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


(1)除去FeCl2溶液中的少量FeCl3,可加入________,反應(yīng)的離子方程式為________________________________________________________________________;

(2)除去FeCl3溶液中的少量FeCl2,可加入________,反應(yīng)的離子方程式為________________________________________________________________________;

(3)除去FeCl2溶液中的少量CuCl2,可加入________,反應(yīng)的離子方程式為________________________________________________________________________。

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下列說法正確的是(  )

A.工業(yè)制水泥、玻璃、陶瓷都要用到石灰石

B.剛玉、紅寶石、藍(lán)寶石的主要成分是氧化鋁

C.石英、硅石、水晶、珍珠、瑪瑙的主要成分都是SiO2

D.二氧化硅是酸性氧化物,能抗?jié)饬蛩、濃硝酸的腐蝕,故能抗氫鹵酸(HX)的腐蝕

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